Retsept maitsva riisiga kana valmistamiseks Redmondi aeglases pliidis. Aurutatud riis kanaga aeglases pliidis Riis kanaga aeglases pliidis

Pole saladus, et hiljuti ilmus meie kööki suurepärane abimees – multikeetja. See säästab meie väärtuslikku aega, mille peaksime pliidi ääres veetma.

Moodne elurütm liigub ju suure kiirusega ja meil on ainult kaks kätt. Samal ajal ei ole võimalik õhtusööki valmistada, lastega mängida ega muid vajalikke asju teha, nii et mõlemad protsessid saaksid tõhusalt lõpule viia. Ja see pann vabastab teid praktiliselt küpsetamisest, vähemalt midagi ei põle ega "jookse ära".

Poelettidel on tohutu valik kõikvõimalikke köögitehnikaid. Erinevad funktsioonid tagavad suure hulga roogade kiire ja, mis kõige tähtsam, maitsva valmistamise alates suppidest kuni erinevate magustoitudeni. Igal neist on loomulikult oma eripära, kuna neil on erinevad programmikomplektid, kuid mis tahes retsepti on täiesti võimalik kohandada oma aeglase pliidi jaoks.

Enamasti kasutavad inimesed Redmondi, Polarise või Viteki brändi panne. Igaüht neist on üsna lihtne mõista. Kui olete selle tehnika õnnelik omanik, aitab see artikkel teil valida maitsva igapäevase retsepti ja toita oma peret maitsva lõuna- või õhtusöögiga.

Vaatame, mida saab valmistada kombinatsioonist kõige tavalisematest saadaolevatest toodetest, mida leidub ilmselt igas kodus. Noh, kui ei, siis pole probleemi varusid täiendada ja imeroast kuuma ja maitsvat teist rooga nautida.

Mulle väga meeldib seda rooga valmistada! Aroom toiduvalmistamise ajal on lihtsalt hämmastav. Ja mis kõige tähtsam, see on väga maitsev. Kui küpsetate aeglases pliidis, saab see ka kiiresti välja, mis on meie ajal nii väärtuslik.

Seega, kui otsustate küpsetada kana riisi ja köögiviljadega, on see suurepärane idee!

Selle roa jaoks sobib ükskõik milline rümba osa, kuid fileega osutub see väga maitsvaks. Kui soovite, et teraviljad oleksid muredamad, kasutage pikateralist aurutatud teri, see ei moodusta pärast keetmist tükki.

Liigume edasi kõige tähtsama juurde, teeme süüa!

Koostis:

• Pikateraline riis - 1 tass
• Kanafilee (võib kasutada ka tiibu, kintsupulki) – 250 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Magus pipar - 80 gr.
• Suvikõrvits - 100 gr.
• päevalilleõli - 3 spl.
• Vesi - 2,5 tassi
• Till - 2 spl.
• jahvatatud koriander - 0,5 tl. (või muud lemmikvürtsid)
• Sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Alustame! Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Parim on lõigata see väiksemateks kuubikuteks. Nii haudub see hästi ja ei jää roas üldse näha ning sellises olekus annab ta paremini kogu oma mahla teistele komponentidele.

2. Lülitage pannil sisse režiim "Praadimine" ja soojendage kausis päevalilleõli. Pärast seda, kui see on veidi soojenenud, võite lisada sibula ja praadida seda umbes 4 minutit.

Sel juhul on parem olla kuskil läheduses, et selle seisukorda jälgida ja õigel ajal segada. Ta ei peaks enam praadima, vaid podisema. See tähendab, et muutuge pehmemaks ja kergelt läbipaistvaks.

3. Lisa sibulale jämedale riivile riivitud porgand. Soovi korral võid selle peeneks hakkida, nii nagu meie lõikasime pilaffiks. Sega kõik läbi ja hauta kuni porgandid on pehmed.

4. Lõika suvikõrvits kuubikuteks. Soovi korral saate valida mis tahes muu lõikamisvõimaluse, peaasi, et tükid ei tuleks liiga suured.

Talvel, kui suvikõrvits on kallis, ei pea te neid lisama. Või asenda see külmutatud roheliste ubadega. Muide, see osutub väga maitsvaks.

5. Vabastage pipar seemnetest, peske ja lõigake ribadeks. Taju ilu jaoks võtke erkpunane puuvili, see ei anna mitte ainult maitsvat magusat mahla, vaid annab ka kogu roale ereda värvi.

6. Lisa panni kaussi suvikõrvits ja pipar, sega läbi ja hauta 2–3 minutit.

7. Lõika filee väikesteks tükkideks. Põhimõtteliselt võite kasutada mis tahes rümba osa. Samas võid neilt naha eemaldada, kui soovid roa kergemat varianti saada. Või jätke see välja, kui soovite, et see oleks rahuldavam ja toitvam.

8. Lisa köögiviljadele liha. Puista peale jahvatatud koriander, sool, till. Selles versioonis on koriander kõige sobivam vürts. See sobib väga hästi pehme liha, riisi ja köögiviljadega.

Kuigi mulle meeldib ka siia lisada hea näpuotsaga köömneid.

9. Vala sisse eelnevalt keedetud ja korralikult pestud riis. Kui on võimalik kasutada aurutatud, on see väga hea. See ei kee üle ja jääb terveks ja ilusaks. Muide, ka loputamiseks kulub palju vähem aega.

Tooteid ei ole vaja segada, kuigi soovi korral võib ka. Aga nii on teravili justkui juurviljapeenral ja see on selle jaoks väga hea. See ei kõrbe põhjani ja on hästi küllastunud kõigist üles tõusvatest mahladest ja aroomidest.

10. Täida kõik sooja veega. Taimeril lülitame sisse režiimi “Pilaf”, aeg on 30 minutit.

11. Pärast aja möödumist lase umbes 10 minutit seista, et küpsetusprotsess “rahuneb” ja roog puhkab.

Serveerida saab ainulaadset riisi kana ja köögiviljadega. Toekas ja maitsev roog kogu perele, valmis! Head isu!

Kana pilaf riisiga (küpsetatud Redmondi multikookeris)

Pilaf valmistatakse väga sarnaselt eelmisele roale.

- See on üks populaarsemaid roogasid meie riigis. Ja kuigi selle päritolu juured ulatuvad itta, on see toit kohandatud vene köögiga. Valmistamisvariante on palju – erinevat tüüpi liha kombineeritakse igat tüüpi teraviljaga. Kõik see annab igaühele neist erilise maitse.

Ja loomulikult võib ka toiduvalmistamisviis olla erinev. Pealegi oleneb see ka sellest, kuidas toit välja kukub. Arvatakse, et traditsiooniline toiduvalmistamisviis viiakse läbi pajas. Kuid pilafi valmistatakse ka tavalistes pottides, pannides ja ka multikookides.

Viimases oma lemmikroa valmistamine on see, mida täna pakume. Valmistage see muretult ja kiiresti!

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Aurutatud riis - 260 gr.
• Porgand - 1 tk.
• päevalilleõli - 35 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:

Selle retsepti tohutu eelis on see, et kui kõik koostisosad on aeglases pliidis, ei pea me midagi tegema. Saate rahulikult oma asju ajada. Meie assistent teeb kõik ise!

Niisiis, alustame vajalike toodete ettevalmistamist. Neid pole väga palju, nii et saab kohe kaussi pista.

1. Koorige sibul ja lõigake see peeneks kuubikuteks või väga õhukesteks poolrõngasteks, kui see pole suur. Aseta kaussi.

Pese porgandid jooksva vee all, koori ja riivi jämedale riivile. Ta läheb vibu järele.

Üldiselt on parem porgandid lõigata väga õhukesteks pikkadeks ribadeks... Aga täna on meil kiire variant, seega valime riivi.

2. Lõika filee lõikelaual, kõige parem on tükeldada väikesteks tükkideks. Nii valmib kõik palju kiiremini. Ja ka viilud asetame kaussi koos köögiviljadega.

3. Järgmise sammuna tuleb riis sisse kallata, kuid kõigepealt tuleb see kindlasti vee all loputada. Mida paremini seda "vannitada", seda muredam pilaf välja tuleb. Vesi peseb gluteeni ära ja teraviljad ei kleepu keetmise ajal kokku.

Nendel eesmärkidel saate osta aurutatud tüüpi, see ei kleepu praktiliselt üldse, küpseb kiiresti ja on väga maitsev. See on suurepärane võimalus pilafi valmistamiseks!

4. Asetage teravilja peale ja tasandage see üle pinna. Ärge segage!

5. Täida kõik tooted sooja veega (330 ml) ning ka selles etapis lisa soovi korral oma lemmikmaitseained ja küüslauk.

Selle idamaise roa jaoks oleksid ideaalsed maitseained koriander ja köömned ning kui sulle meeldib vürtsikam, siis lisa pipart.

6. See on kõik, jääb üle vaid seadistada režiim "Pilaf" ja oodata toiduvalmistamise lõppu.

See roog osutub väga maitsev, imelise lõhna ja välimusega. See valmistati Redmondi aeglases pliidis ja küpsetusaeg oli 1 tund.

Maitsev kana riisiga, hautatud kreemjas kastmes

Noh, kellele meist ei meeldiks maitsvat toitu süüa? Jah, ma arvan, et see on absoluutselt kõik! Kana mureneva teraviljaga kreemjas kastmes ei jäta kedagi ükskõikseks.

Kreemi õrn pehme maitse jääb kauaks meelde. Retsept on nii lihtne, et saate seda valmistada väga sageli, isegi lõuna- või õhtusöögiks. Lisaks aitab multikooker teil seda rooga lihtsalt ja lihtsalt valmistada.

Valmistame roa uuesti Redmondi kaubamärgiga kööginõudes.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Vähemalt 20% rasvasisaldusega koor – 200 ml.
• päevalilleõli - 3 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi.
• Riis lisandina - 1 kl.

Ettevalmistus:

1. Alustame roa valmistamiseks vajalike koostisosade ettevalmistamist. Soovitav on kõik käepärast hoida, et mitte midagi unustada.

Pese tomat hästi ja lõika lõikelaual kuubikuteks. Püüame seda teha terava noaga, et mahl ei leviks üle kogu laua.

2. Koori sibul ja lõika samasugusteks väikesteks kuubikuteks. Mida väiksemaks lõikame, seda vähem jääb see tassile nähtavale. Ja seda rohkem mahla suudab see anda kõigile teistele komponentidele.

3. Järgmise sammuna lõika filee väikesteks tükkideks. Kui teie rind oli luu küljes, on soovitatav see eemaldada. Roog tuleb mahlane, õrn ja siin pole luudele kohta!

4. Lõikamine on valmis ja võite jätkata järgmise etapiga. Valage kaussi õli, seadke režiim "praadimine" ja valage sinna sibul. Kui see on paar minutit tulel haudunud, saadame tomati sellele.

Hauta kõike koos 5-7 minutit, kuni tomatitükid muutuvad pehmeks.

5. Aseta kanatükid kaussi ja hauta veel paar minutit. Selle aja jooksul peaks viljaliha olema tomatimahlaga küllastunud.

6. Lisa koor ja sega saadud segu. Kui te neid külmkapist ei leia, võite need asendada hapukoorega. Samuti osutub see väga rahuldavaks ja maitsvaks.

7. See on peaaegu kõik! Seadke kana praadimisrežiim 10 - 15 minutiks, olenevalt tükkide suurusest, milleks filee lõikate.

8. Nüüd jääb teravilja üle otsustada. Võite selle lisada aeglasele pliidile koos rinnaga, kuid sel juhul peate seda küpsetama pehmeks, st 20-25 minutiks. Või võite selle eraldi keeta ja serveerida lisandina.

Mulle meeldib see variant rohkem.

Kõigi nende toodete kombinatsioon on nii sobiv, et teie pere palub teil korduvalt valmistada riisi kanaga kreemjas kastmes.

Kanareied riisi ja suhkrumaisiga Polarise aeglases pliidis

Ja see roog on lihtsalt vitamiinide ladu, kuna see sisaldab kõige rohkem köögivilju. Alati on huvitav valmistada ette mitmesuguseid valikuid, võib-olla isegi mitte standardseid. Kuid peate tunnistama, et katsetes on mõnikord halb õnn.

See retsept ei kuulu nende hulka! Kõik saab olema väga maitsev ja panni aroom levib mitte ainult kogu köögis, vaid kogu korteris.

Toodete komplekt jällegi pole sugugi keeruline, kõik on mõistlikkuse piires ja taskukohane. Ja tõenäoliselt leiab seda iga koduperenaise köögist.

Niisiis, vaatame, millest see teine ​​koosneb.

Koostis:

• Kana reied - 6-7 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Punane paprika - 1 tk.
• Porgand - 1 keskmine.
• Suhkrusmais (konserv) - 100 gr.
• konserveeritud rohelised herned - 100 gr.
• Aurutatud riis - 300 gr.
• Sool, pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 1 nelk (valikuline).
• päevalilleõli - 2-3 spl. lusikad.

Ettevalmistus:

Varasemates retseptides valmistasime üha enam fileeroogasid, kuid siin räägin teile, kuidas saate maitsvat reierooga hautada. Muudame ka toiduvalmistamise skeemi.

1. Pese ja kuivata reied. Parem on, kui koorime neilt naha maha. Siia koguneb palju nahaalust rasva ja isegi kui nahk eemaldada, jääb seda väike kogus tükkidele. Sellest piisab soovitud maitse saavutamiseks. Ja rohkem polegi vaja.

Me ei vaja lisakaloreid.

Piserdage liha oma lemmikvürtsidega või võtke kana jaoks spetsiaalseid maitseaineid. Siia võib ka kohe lisada jahvatatud musta pipart. See annab meie roale kerge pikantsuse.

2. Vala kaussi päevalilleõli ja vali kanahautamise programm. Sulgege kaas ja oodake 2 minutit, kuni õli soojeneb.

Seejärel asetage tükid kiiresti ümber perimeetri ühe kihina ja sulgege kaas.

3. 5 minuti pärast pööra reied teisele poole, et need oleksid mõlemalt poolt ühtlaselt praetud.

4. Veel 5 minuti pärast eemaldage tükid spaatliga ja asetage kõrvale. Nüüd lõikame ja praeme köögiviljad. Selleks peame valmistama sibula, tomati, porgandi ja paprika. Pese kõik korralikult puhtaks, eemalda sibulalt koor, koori pipralt seemned, eemalda tomatilt vars ja lõika kõik väikesteks kuubikuteks.

Parem on porgandid lõigata väikesteks kuubikuteks või ribadeks.

5. Asetage kõik koostisosad koheselt multikookeri kaussi ja prae segades 3-4 minutit, andke neile võimalus veidi pehmeneda ja mahlaga kombineerida.

Tulemuseks on ilus ja maitsvalt lõhnav praad.

6. Riisi lisamiseks mõõda seda spetsiaalsete multiklaasidega, need peaksid sisaldama just vajalikku 300 grammi. Kindlasti peseme ära.

Kui sul on see aurutatud, siis on loputamine kiire, aga tavalisega tuleb nokitseda. Peate seda loputama, kuni kogu gluteen on maha pestud. Seda saab määrata vee läbipaistvuse järgi.

7. Segage õrnalt kõik koostisosad, olge ettevaatlik, et õrnaid köögivilju mitte pudruks.

8. Selle ilu peale aseta eelpraetud lihatükid. Need osutusid kergelt praetud ja kuldpruuniks ning see kõik näeb väga ilus välja.

9. Täitke komponendid veega 3 klaasi ulatuses. See peab olema kuum. Valime teraviljarežiimi, see on 35 minutit.

10. Kui aeg on täis, ava kaas ja võta reied uuesti välja. Nüüd peame lisama konserveeritud maisi ja herned. Kuna tegemist on valmistootega, ei vaja me pikka aega küpsetamiseks aega.

Kui teil on värsket maisi ja herneid, võite need lisada selles etapis, kui me hautasime muid köögivilju.

11. Sega kõik läbi ja sulge kaas uuesti. Me ei sea enam ühtegi režiimi, vaid anname koostisainetele võimaluse soojeneda. Seejärel pane taldrikutele ja serveeri. Roog oma aroomi ja välimusega lihtsalt kutsub seda võimalikult kiiresti proovima.

Nagu te ilmselt märkasite, hoiame me hoolimata samm-sammult ettevalmistamisest siiski aega kokku. Kui teeksime seda kõike eraldi, võtaks see ilmselt kauem aega ja nõuaks rohkem pingutust. Ja kui palju musti nõusid koguneks. Seda on isegi hirmutav ette kujutada!

Lihtsaim retsept riisi valmistamiseks kana rinna ja brokkoliga

Väga ebatavaline roog, mida tasuks kindlasti proovida. Kõik teavad, et brokkoli sisaldab palju meie kehale kasulikke vitamiine. Aeglases pliidis küpsetamine võimaldab teil toitaineid mitte kaotada.

Ja kui kombineerida kana ja teraviljaga, tuleb see väga maitsev kooslus.

See on võib-olla üks lihtsamaid retsepte. Siin peate lihtsalt laadima kõik koostisosad kaussi ja käivitama programmi.

Seetõttu, et mitte aega raisata, valmistage vajalikud tooted eelnevalt ette ja asuge küpsetama.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Brokkoli - 5-6 õisikut.
• Aurutatud riis - 1 tass.
• päevalilleõli - 2 spl.
• Sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Loputage teravilja hästi voolava vee all. Võid seada rõhu madalaks ja panna riisi selle alla kaussi, nii et see peseb ise, kuni teeme muid ettevalmistusi.

2. Võta kapsas õisikuteks lahti, soovi korral saab need väiksemateks tükkideks lõigata.

Brokkoli asemel võid kasutada lillkapsast.

3. Eemalda rinnalt luu ja soovi korral nahk ning lõika väikesteks tükkideks.

4. Määri kauss ja lisa kana, brokkoli ja terad. Lisage oma lemmikvürtsid ja täitke toit veega (200 ml). See on kõik, nüüd seadsime režiimi “Hautamine” / “Pilaf”.

Umbes 30 minuti pärast on roog serveerimiseks valmis. Tõsta taldrikutele ja söö mõnuga.

Video marineeritud kanakoibade küpsetamise kohta riisiga Viteki multikookeris

Kui sulle meeldivad soolasemad toidud, võid kana enne praadimist ja hautamist marineerida. Ja seda saate teha tavaliste vürtsidega. Marineerimisaeg võib olla 1 tund või terve öö.

Veel üks huvitav detail selle roa juures on see, et lisaks veele kallame keetmise lõppfaasis sisusse küüslauguga segatud piima.

Minu arust väga huvitav leid!

Ja vaata, kui ilusad me saime. Ja muidugi maitse on lihtsalt hämmastav!

Koduperenaised, kellel on multikeetja, teavad, kui palju lihtsam on sellise assistendiga maitsvaid ja lihtsaid toite valmistada. Enamasti peate lihtsalt kaussi asetama vajalikud koostisosad, lülitama sisse soovitud režiimi ja ootama helisignaali, mis näitab, et roog on valmis.

Täna jagasin teiega oma lemmikkana ja riisi retsepte. Neid kasutades saate oma pere hõlpsalt maitsva ja aromaatse roaga toita.

Loodan siiralt, et võtate need otsused teadmiseks ja kasutate neid edaspidi maitsva ja tervisliku roa valmistamisel. Toiduvalmistamiseks sobib iga multikeetja, lihtsalt kohandage kõike oma abilisele sobivaks.

Head isu!

Multikeetja on mugav seade, millel on lai valik profiile. Selles saate küpsetada maitsvat pirukat, praadida kartuleid, valmistada esimesi roogasid ja palju muud maitsvat. Siin on mõned retseptid.

Kana riisiga

Roog “kana riisiga aeglases pliidis”, mida me nüüd valmistame, on väga sarnane tavalise pilafiga. Ainult siis, kui pilafi jaoks peate kõigepealt liha hautama, praadima ja teravilja küpsetama, siis meie retsepti jaoks peate kulutama poole vähem aega. Alustame! Esmalt valmista liha. Rümba tuleks lõigata osadeks. Roa maitsvamaks muutmiseks võite neid veidi eelnevalt marineerida - see kana osutub õrnemaks ja pehmemaks. Tükkide arv oleneb sööjate arvust või võetakse suvaliselt. Kuid selleks on vaja rangelt 400 g riisi ja 800 ml vett. Puiste- ja vedelaid tooteid saate mõõta spetsiaalse mõõtetopsiga – see peaks olema seadmega kaasas. Võtke ka 2 keskmist porgandit, 1 sibul, vürtsid ja maitseained, sool. Soovi korral võid lisada 3-4 küüslauguküünt - lõhna ja vürtsikuse saamiseks. Ärge unustage teravat pipart - kuna kana riisiga aeglases pliidis osutub pilafiga sarnaseks, tuleb järgida idamaise köögi traditsioone.

Soovi korral võid lisada paar supilusikatäit juurvilja või võid. Küpsetusprotsess on järgmine: pannile pannakse liha, seejärel kiht sibulat ja porgandit, mis tuleb peeneks hakkida. Lisa sinna hakitud küüslauk. Jaotage köögiviljad ühtlaselt. Kuna kana ja riis valmivad aeglases pliidis, lisa kohe teravilja, ka ühtlase kihina. Viimasena lisa vürtsid. Aga sool? Saate selle lahustada vees, mille valate toidule. Lahus olgu küllalt küllastunud - riis imab palju soola, nii et ärge kartke sellega üle pingutada. Soovi korral vala vette õli. Valage segu töödeldavale detailile ja katke kaanega. Režiim, mis tuleb seadistada, on "pilaf". Kui teie riis kanaga multikookeris on valmis, annab seade vastava signaali. Pärast selle roa mitu korda valmistamist saate silma järgi arvata koostisosade optimaalse suhte. Puista valmis roog üle värskete ürtidega!

Chakhokhbili kana riisiga

Kui teil on aeglane pliit, on kana ja riisi retsepte (huvitavaid ja maitsvaid) lihtne leida. Pakume seda: segu Gruusia ja Usbeki köögist, kana chakhokhbili riisiga kõrvale. Peaksite valmistama: riis - 350-450 g; kana - 1,5 kg; tomatid - 1 kg; sibul - 2 pead (2 valget, teravat ja 2 sinist, mahe); päevalilleõli; sool; maitseained; kuum must ja punane pipar. Rohelised on kohustuslikud. Valmista roog järgmiselt: tükelda kana väikesteks tükkideks, eemalda nahk. Haki sibul peeneks. Vala tomatitele keev vesi, koori ja riivi (või haki peeneks).

Aseta sibul koos mõne supilusikatäie taimeõliga keedunõusse, lisa sellele kanaliha, lisa veidi vett. Lülitage 20 minutiks sisse režiim "piimapuder". Pärast määratud aja möödumist tõsta kaas, soola, vala maitseained, vala tomat, lisa ürdid ja sulge uuesti piiksuni. Eraldi laota nõule keedetud riis, selle ümber aseta lihatükid ja kalla peale keetmise käigus tekkinud kaste. Head isu!

Kui olete väga hõivatud ja teil on väga vähe aega süüa teha, kuid te ei soovi oma lähedasi toita ainult poest saadavate pooltoodetega, küpseta riisi kana ja köögiviljadega aeglases pliidis. Tehnoloogia teeb teie eest peaaegu kõik ära ja teie pere on väga õnnelik. Roog osutub väga maitsvaks, tervislikuks ja rahuldavaks.

Lõhnav, õrn kanaliha ja kohev riis ning isegi mahlaste ja erksate köögiviljadega - kui olete selle küpsetanud, teete seda väga sageli, sest teie pere läheb selle lihtsa ja üllatavalt maitsva roa järgi hulluks.

Maitseteave Teiseks: teraviljad

Koostisained

• Kanakoivad – 4 tk;
• Riis - 1 klaas;
• Mehhiko segu - 200 g;
• Vesi - 2 klaasi;
• Taimeõli - 2 spl. l.;
• sool;
• Pipar.

Kuidas keeta riisi aeglases pliidis kana ja köögiviljadega

Peseme kanakoivad hästi jooksva vee all (kui need olid külmunud, tuleb need enne üles sulatada) ning hõõrume ohtralt soola ja pipraga.

Asetage need multikookeri kaussi, kuhu on eelnevalt valatud taimeõli, ja praege režiimis “Küpsetamine” või “Praadimine” igast küljest kuldpruuniks. “Küpsetamise” puhul kulub selleks umbes 20 minutit (võid katta ja keerata iga 3-5 minuti järel), “Praadimisel” umbes 10 minutit (me ei liigu eemale, jälgime protsessi ja lülitame sisse aeg).

Nüüd laseme multikookeril puhata. Aseta köögiviljasegu otse pakendist praetud koibade peale. Segu pole vaja eelnevalt üles sulatada.

Loputage riisi mitu korda, kuni vesi on selge. Valame selle ka kaussi. Ärge segage teiste koostisosadega, jätke see nii.

Täida kõik koostisosad veega. Lisa maitse järgi soola ja pipart.

Sulgeme kaanega multikookeris riisi kanaga, valime režiimi "Riis" (mõnes seadmes võib seda nimetada "Pilafiks") ja ärge avage seda enne signaali.

Niipea, kui murenev riis kanaga on valmis, segage see kohe läbi ja serveerige kuumalt. Saate seda kaunistada roheliste okstega. Seda riisi on maitsev süüa eraldi roana või värskete või konserveeritud kurkide ja tomatitega.

Riis kana ja seentega aeglases pliidis

Kui olete juba aeglases pliidis riisi kanaga küpsetanud ja see roog teile meeldis, lisage sellele seened ja saate uue, veelgi säravama maitse. Hautatud kana riisi ja seentega osutub uskumatult õrnaks ja toitvaks ning annab teile pikaks ajaks energiat. Kui roog on kaunilt esitletud, sobib see pühade õhtusöögiks üsna hästi. Minimaalse ajainvesteeringuga saate oma külalisi rõõmustada ja üllatada.

Uskumatult maitsva roa saamiseks, mida saab valmistada nii sageli kui soovite, pole vaja mingeid erilisi koostisosi. Kana, seente ja riisi kombinatsiooni võib nimetada klassikaliseks. Lihtne, odav, maitsev ja, mis kõige tähtsam, kiire!

Koostisained:

• Kanafilee (võib kasutada ka säärte või reied) – 400-500 g;
• Seened (eelistatavalt šampinjonid) - 200 g;
• pikk riis - 400 g;
• Sibul - 1 suur pea;
• taimeõli - 3-4 spl. l;
• Vesi - 800 ml;
• Pipar, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pese kana jooksva külma vee all ja lõika väikesteks tükkideks. Aseta multikookeri kaussi, kuhu on juba õli valatud, ja prae režiimis “Praadimine” igast küljest kuldpruuniks.
2. Sel ajal koorige ja peske sibul, lõigake see neljandikku rõngasteks. Puhastame seened, peseme ja lõikame viiludeks.
3. Kui kanatükid on pruunistunud, eemalda need ajutiselt kausist ja lisa sinna sibul. Prae seda veidi ja lisa sellele seened, jätkates praadimist.
4. Pärast seente ja sibulate praadimist lisage kana neile tagasi.
5. Peske riis ja lisage see koos ettevalmistatud toodetega kaussi, jättes selle peale segamata.
6. Nüüd lisa sool, pipar, lisa vesi ning jäta kanafilee koos riisi ja seentega multikeetjas “Pilaf” või “Hautis” režiimil 40 minutiks podisema.
7. Pärast väljalülitamist võite jätta roa veel 20 minutiks režiimis "Soojendus" küpsetama. Võtame multikeetjast välja kausitäie valmis murenevat riisi kanaga ja serveerime kas suurel vaagnal kohe kõik läbi segades või väikestes kaussides, üritades enne riisi ja seejärel seened ja kana peale panna. Kaunistame igasuguse rohelusega ja suurepärane pidulik õhtusöök on garanteeritud.

Teaser võrgustik

Riis kanaga sojakastmes aeglases pliidis

Soolaste roogade, näiteks Hiina köögi austajad peaksid proovima keeta riisi kanaga aeglases pliidis sojakastmes. Roog on ühtaegu lihtne, maitsev ja oma valmistamise iseärasuste tõttu omajagu eksootiline. Peaaegu pole vaja aega ega vaeva ning riis omandab traditsioonilisest täiesti erineva maitse.

Koostisained:

• Kana (filee või koivad) - 500 g;
• Pikateraline riis (soovitavalt aurutatud) - 2 tassi;
• Sojakaste - 4 spl. l.;
• Taimeõli (eelistatult seesamiõli, kuid kui teil seda pole, võite kasutada mis tahes) - 2 spl. l.;
• Kuivatatud ingver (pulber) - 1 tl;
• Mesi - 1 tl;
• Küüslauk - 2-3 nelki;
• Vesi - 4 klaasi.

Ettevalmistus:

1. Võtke kana ja peske seda põhjalikult jooksva vee all. Kui tegemist on fileega, lõigake see väikesteks ruutudeks; kui tegemist on koibadega, kasutage tervelt, pärast naha eemaldamist.
2. Kuivatage pestud liha ja asetage see multikeetja kaussi, kuhu on juba valatud seesamiõli ja sojakaste. Jahvatage küüslauk, lisage see kanale, pange sinna mett ja lisage riivitud ingver. Sega kätega korralikult läbi, hõõrudes segu kergelt liha sisse. Kui on aega, lase veidi marineerida (20-30 minutit), et kana saaks paremini maitseainete aroomi ja maitset endasse.
3. Sel ajal loputa riis korralikult külmas vees (tõrjuda vett vähemalt 5 korda, siis pestakse liigne tärklis välja ning riis on puhas ja murenev). Lisa see kaussi koos ettevalmistatud koostisosadega, kuid ära sega nendega.
4. Täitke virnastatud tooted veega, sulgege multikeetja kaas ja seadke režiim "Pilaf" või "Riis". Erinevates multikeetjate mudelites võib küpsetusaeg erineda. Keskmiselt on see tund. Kui kasutad kanakoibasid, võid neid enne riisi lisamist veidi praadida, kuid nii maitseb kana-riisihautis veidi teistmoodi kui algses retseptis. Siiski tasub proovida mõlemat varianti.
5. Aseta valmis roog ümmarguse vormi või kausi abil taldrikutele (laota välja ja keera ümber) ning kaunista ürtidega.

Märkus omanikule:

• Kui keedate aeglases pliidis riisi köögiviljade või mõne muu toiduga, ärge segage neid omavahel. See võimaldab riisil kõik maitsed endasse imada ja jääb muredaks. Vedelik ümbritseb iga riisitera, muutes selle pehmeks ja mahlakaks, ilma et need kokku kleepuks.
• Sojakastet kasutades ei pea roale soola lisama, kuna kaste ise on üsna soolane.
• Toiduvalmistamisel võid riisile lisada karrit (v.a. meetod sojakastmega), siis omandab see meeldiva kuldse värvuse.
• Viis minutit enne valmimist võid 50 ml piimale (või koorele) lisada hakitud küüslauguküüne ja valada selle piima-küüslaugukastme riisile. See osutub väga maitsvaks!
• Teise võimalusena võite proovida kana ja riisi eraldi küpsetada. Aseta kana koos õli ja maitseainetega kausi põhja ning auruta peale riis. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Kogu kanast aurustuv mahl ja aroom küllastavad riisi ja nii saad kaks iseseisvat rooga. Seejärel võib liha süüa vastavalt soovile kas selle riisiga või mõne muu lisandiga. Sama on riisiga – mõned inimesed tahavad seda süüa ainult köögiviljadega, teised aga panevad taldrikule kana.
• Kui sulle meeldib kohev riis, vali aurutatud riis või loputa tavalist pikateralist riisi hästi. Kui eelistate viskoossemat, pudrusemat konsistentsi, kasutage ümarat.
• Kui soovite, et teie kanariisil oleks idamaine maitse, lisage veidi safranit.
• Selle roa jaoks on parem võtta jahutatud kana, kuna külmutatud vedelik aurustub kiiresti ja see muutub kuivaks. Kui teil on külmutatud, sulatage see eelnevalt külmkapis (eemaldage see ööseks sügavkülmast välja) ja praadige seejärel kiiresti maksimaalsel temperatuuril (režiimis "Fry"), et mahl oleks sees "kinni".
• Soovitav on porgandit ja sibulat mitte liiga palju hakkida, sest muidu lähevad need roa valmistamise ajal liiga keema.
• Programmide nimetused ja küpsetusajad (olenevalt võimsusest) võivad erinevatel multikeetjatel erineda, seega kasutage toiduvalmistamise ajal oma multikeetja juhiseid ja retsepte, valides koostiselt sarnased koostisosad või vaadake lihtsalt aeg-ajalt kaane alla, et kontrollida. roa valmisolekut. Kui leiate aja, kirjutage see üles ja järgmisel korral küpsetate kanariisi ilma raskusteta.

Multikeetja on köögis suurepärane abimees. Selle abiga saate isegi väikesest kogusest koostisosadest valmistada väga maitsvaid roogasid. Riisi kanaga on väga lihtne valmistada ja see tuleb kasuks, kui kellelegi pereliikmetest pilaf ei maitse.

Valmistage ette vajalikud tooted.

Lõika kanafilee umbes 1,5 x 1,5 cm tükkideks Maitsesta soolaga. Puista maitse järgi maitseaineid. Jäta pooleks tunniks külmkappi seisma.

Loputage riis hästi. Vesi peaks olema selge.

Valage multikookeri kaussi veidi taimeõli.

Lülitage multikooker sisse režiimile "Praadimine". Prae kana 10 minutit, aeg-ajalt keerates, et see oleks igast küljest pruunistunud.

Haki sibul peeneks. Lisa see kanale ja küpseta veel umbes 5 minutit.

Lülitage multikeetja režiimile "Hautis". Vala sinna riis.

Täida riis veega. Sulgege multikeetja kaas ja hautage 1 tund.

Soovi korral võid valmis riisile lisada tüki võid ja kõik korralikult läbi segada.

Maitsev riis kanaga on valmis.

Head isu!

Kana riisiga osutub igas multikookeris (Panasonic, Redmond, Polaris jne) uskumatult maitsvaks. Kõik kana osad sobivad: filee, reied, koivad, kaelad. Riisi saab kasutada ümmarguse või pika vormina. Aeglases pliidis küpsetatud ümmargune riis kanaga on viskoossema konsistentsiga ja pikk riis on muredam. Kavandatud kana ja riisiga retsept aeglase pliidi jaoks on kõige lihtsam ja maitsvam. Vaadake neid teisi retsepte: , .

Koostisosad kana riisiga aeglases pliidis:

• 500 g kana;
• 2 koomiksit klaasid riisi;
• 1 suur porgand;
• 1 suur sibul;
• 4 koomiksit klaasid vett;
• sool ja vürtsid oma maitse järgi.

Kana riisiga aeglases pliidis: retsept

Kana riisiga maitsvaks küpsetamiseks aeglases pliidis võite kana osad esmalt tavapärasel viisil marineerida.

Riis tuleb prügi või kivide eemaldamiseks põhjalikult sorteerida. Loputage riisi veega, kuni vesi muutub selgeks.

Koori porgandid, pese ja lõika viiludeks. Parem on kooritud ja pestud sibul peeneks hakkida. Alustage toidu asetamist multikeetja kaussi.

Kui kanatükid pole rasvased, vala põhja veidi taimeõli. Aseta kanatükid kaussi. Tee järgmine kiht sibulat ja porgandit.

Valige menüünupu abil režiim "Pilaf". Pole aega sättida. Multikeetja töötab selles režiimis automaatselt.

Vajutage käivitusnuppu. Saate teha oma lemmikasju. Kui multikookeris olev kana ja riis on küpsetatud, kostab signaal. Saate kaunistada rohelusega. Head isu!

Kana riisiga aeglases pliidis - video toiduvalmistamise kohta

Nautige vaatamist!

Facebook

Twitter

Kokkupuutel

Klassikaaslased

Google+