Csirke fogyókúrás receptek. Diétás csirke receptek. A listán szereplő összes összetevőt meg kell mosni
A csirkemell a csirkemell leghasznosabb és diétásabb része. A főzés egyszerű és változatos belőle. A leggazdaságosabb, ha egyszerre két egész csirketestet vásárol a boltban. A szárnyak és a combok sülni fognak, a bordákból kiváló gazdag húsleves lesz.
A melleket egészben sütve, főzve, szeletekre főzve, darált húsba csavarva fasírthoz, fasírthoz, rakott húshoz készíthetjük.
Szóval van csirkemellünk. Most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan főzhetsz belőle tíz érdekes, eredeti, és ami a legfontosabb: diétás, egészséges és ízletes ételt. A csirkemell diétás receptek segítenek abban, hogy serpenyőben, sütőben, fóliában, zöldségekkel és fűszerekkel finom vacsorát készítsünk.
A receptet a tapadásmentes serpenyő minden boldog tulajdonosa használhatja.
Szükségünk lesz:
- Két csirke filé
- Kefir - egy pohár harmada
- Só és bors, fűszerezés "Provence-i gyógynövények" - egy nagy csipet
- Csirkefilém, hosszúkás darabokra vágva.
- Keverjük össze a fűszerekkel, öntsünk kefirt, és hagyjuk pácolódni két órán keresztül.
- A kefir maradékát csepegtesse le, és tegye a munkadarabot egy jól felmelegített serpenyőbe olaj nélkül.
- Tíz perc múlva a gázt kicsinyítjük, és készen tesszük rajta az edényt.
Ha szükséges, a folyamat során hozzáadhat egy kis vizet.
Csirke filé paradicsommal
Diétás vacsora frissítő savanyú szósszal a díszítéshez.
Szükségünk lesz:
- Csirkefilé - két darab
- Paradicsom - egy nagy vagy két közepes
- Hagyma - kis fej
- Só és bors ízlés szerint, cukor - egy teáskanál harmada.
- Víz - egy pohár.
- A filét és közepes darabokra vágom.
- A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.
- A paradicsomot meg kell mosni, és a cukorral együtt turmixgépben felaprítani.
- Mindezeket a termékeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük egy pohár vízzel, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.
FIGYELEM: ha nem savas fajtájú paradicsomot vásárolt, akkor megtagadhatja a cukrot, akkor is finom lesz.
Tejfölben párolt csirke
Kis mennyiségű tejföl hozzáadásával nem nő a kész étel kalóriatartalma, mert olaj nélkül főzzük. A kijáratnál kap egy második ételt szósszal, amelyet a köretre önthet.
Szükségünk lesz:
- Filé - 600 gramm
- Alacsony zsírtartalmú tejföl - egy evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Víz - fél csésze
- Öblítse le a filét hideg vízzel, és törölje szárazra papírtörlővel.
- A húst hosszú csíkokra vágjuk.
- Egy tűzhelyben felforrósítjuk egy pohár víz harmadát, ha felforrt, hozzáadjuk a filét.
- Körülbelül húsz percig pároljuk zárt fedél alatt, időnként megkeverve.
- Egy pohárban elkeverünk egy evőkanál tejfölt, kevés vizet, csipet sót, borsot.
- A kapott keveréket öntsük egy serpenyőbe, és pároljuk, amíg meg nem fő.
Kész a csirkemell tejfölben - lédús és étvágygerjesztő.
Csirke gombával a sütőben fogyóknak
A gombák az elkészítési módtól és a további szószoktól függően eltérő kalóriát tartalmazhatnak. Receptünkben a legalacsonyabb kalóriatartalmú receptet választottuk.
Szükségünk lesz:
- Filé - 500 gramm
- Gomba - egy csomag (körülbelül 400 gramm)
- Vaj - 5 gramm
- Vegyünk egy fedős üveg vagy tapadásmentes serpenyőt, és kenjük meg nagyon vékony olajréteggel.
- A csirkefilét megmossuk, hosszában felvágjuk, mint a karaj - körülbelül centiméter vastagon, kalapáccsal felverjük.
- A gombát megmossuk, hosszában kb 5-7 milliméter vastag darabokra vágjuk.
- A formába tesszük a csirkeszeleteket, enyhén megsózzuk, rászórjuk a gombadarabokat, ismét sózzuk egy kicsit.
- Sütőben körülbelül egy órát sütjük fedő alatt, és tálaljuk vacsorára. Kiderül, hogy egy nagyon finom diétás csirkemell étel.
FIGYELEM: A főzés során a csirke és a gomba sok levet bocsát ki, így nem kell hozzá vizet adni. Az étel őrülten illatosnak bizonyul, és a gombákból kifolyó lé nem engedi, hogy a csirke kiszáradjon. Ha nincs fedős serpenyőnk, fedjük le szorosan alufóliával.
Fóliában filézzük
Ily módon diétás filét süthet a sütőben, és ez a diétás recept segít elkerülni a piszkos edényeket a konyhában.
Szükségünk lesz:
- Három csirke filé
- Három szelet citrom
- Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint
- Fűszerek "olasz gyógynövények"
- Mossa meg a mellfilét és törölje szárazra.
- Fűszerek arroganciájával bedörzsöljük, fűszernövényekkel megszórjuk
- Fóliadarabokra fektetjük, a tetejére egy szelet citromot teszünk.
- A fóliát becsomagoljuk, a tetejére fogpiszkálóval néhány szúrást végzünk, hogy a gőz kijöjjön.
- Kb. 50-60 percre a sütőbe küldjük.
FIGYELEM: hogy ne foltosodjon az edény, először takarjuk le több réteg fóliával, és csak ezután tegyünk rá fóliás csirkedarabokat.
Főtt csirke hús
Ebben az esetben nem kell ügyelnie arra, hogy az edény ne égjen le. A felkészülés körülbelül tíz percet vesz igénybe, és lesz másfél óra szabadidőd.
Szükségünk lesz:
- Filé - adagonként egy darab
- kis izzó
- kis sárgarépa
- Fél kaliforniai paprika (lehetőleg piros vagy narancs)
- Néhány ág kapor vagy petrezselyem
- Egy csipet só
- Egy liter vizet teszünk a tűzhelyre.
- Amíg forr, mossa le az összes terméket hideg vízzel.
- A zöldségeket meg kell hámozni, és két vagy három részre kell vágni.
- Amint a víz felforr, termékeinket a serpenyőbe küldjük, sózzuk.
- Szorosan zárja le a fedőt, és alacsony lángon főzze másfél órán keresztül.
A húsleves nagyon finomnak bizonyul, ez alapján főzhet tésztalevest a család többi tagjának. A csirke elolvad a szájban, és enyhe növényi íze lesz. Ha az étrend lehetővé teszi, ihat egy csésze húslevest és ehet főtt zöldségeket.
Diétás vacsora lassú tűzhelyben
A lassú tűzhely gond nélkül elkészíti az egyszerű diétás csirkeételeket, és mindig finom lesz. Főzzünk egy finom párolt csirkét egyúttal köretként a fogyáshoz - hajdina
Szükségünk lesz:
- fehér csirke hús - körülbelül 700 gramm
- Hajdina - két pohár
- Kis hagyma és közepes méretű sárgarépa.
- Víz - 4-5 pohár.
- A filét megmossuk és apró darabokra vágjuk.
- Válogassa szét a darát.
- A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
- Tegye a termékeket lassú tűzhelybe, adjon hozzá sót és vizet.
- Főzzük a "kása" módban körülbelül egy órát - amíg a hús készen nem áll.
FIGYELEM: főzés közben többször ellenőrizze, hogy elfőtt-e a víz, ha szükséges, adjon hozzá még. Ugyanezen recept szerint csirkemellet süthet a sütőben.
Sült csirkemell
Az étrend diverzifikálásához főzzön csirkehúst edényekben. Ez nem egy zavaró és valóban házi készítésű étel, amely melegséggel és csodálatos aromával tölti meg a konyhát. A hagyma nemcsak kalóriaszegény, de nagyon egészséges zöldség is, nagyon magas a benne található hasznos vitaminok és ásványi anyagok mennyisége. A hagymás lében lévő csirke lédús lesz, csodálatos illattal és sajátos, enyhén édes ízzel.
Szükségünk lesz:
- csirkemell - egy kilogramm
- Kis babérlevél - a felhasznált edények számának megfelelően
- Fekete bors - a felhasznált edények számának megfelelően
- Közepes méretű izzók - az edények számának megfelelően
- Só ízlés szerint
- A víz hideg
- A hagymát négy darabra vágjuk.
- A filét és nagy darabokra vágjuk.
- Az összes hozzávalót edényekbe rakjuk a következő sorrendben: két hagymaszelet, húsdarabok, a maradék két darab hagyma.
- Egy kis sót adunk hozzá.
- Minden edénybe dobunk egy kis babérlevelet és egy borsot
- Öntsünk vizet az edénybe, hogy ellepje a húst.
- Fedjük le az edényeket fedővel vagy fóliával.
FIGYELEM! Az edényeket csak hideg sütőbe tesszük, hogy ne repedjenek meg.
Két óra elteltével a sült csirkemell már az asztalnál is tálalható.
Mell a sütőben - a legegyszerűbb lehetőség
Eredeti módja egy gyönyörű, aranyszínű csirkemell elkészítésének saját levében minimális költséggel és idővel.
Szükségünk lesz:
- Csirkemell - két darab
- Cukor és só - fél teáskanál csúszda nélkül
- Hideg víz - fél pohár.
- Vegyünk egy kis serpenyőt, száraz felületén állandó keverés mellett hevítsük fel a sót és a cukrot. Amint a fűszerek besötétednek, i.e. a cukor olvadni kezd, öntsük fel vízzel és főzzük még egy kicsit, hogy a fűszerek feloldódjanak a vízben.
- Minden filét meg kell mosni és három részre kell vágni.
- Helyezze a darabokat egy formába, öntse rá az elkészített töltelék körülbelül felét, és küldje a sütőbe.
- Ha a főzés során a folyadék elpárolog, öntsük a csirkét a maradék szósszal.
A készítményben lévő kis mennyiségű cukor miatt az étel gyönyörű arany színt kap.és a kalóriatartalom alacsony marad.
Üdvözlet, blogom kedves olvasói! A csirkefilé a fogyás egyik legnépszerűbb terméke.
Egyes diétákban teljes mértékben az étrend alapja. című cikkemben már írtam erről
Ha Ön egy ilyen diéta híve, próbáljon meg diétás csirkehús ételeket főzni.
Miért pont csirke?
A diétás táplálkozásban a legértékesebb csirkemell filé - a csirke ezen része nagy mennyiségű fehérjét, nagyon kevés zsírt tartalmaz és könnyen emészthető, amelyhez az egészséges táplálkozás hívei, sportolók és idősek választják. Diétás csirke ételek népszerű - gyorsan elkészülnek, és nem károsítják az alakot.
Tehát 100 db termék 23,4 g fehérjét, 1,9 g zsírt és csak 0,4 g szénhidrátot tartalmaz. Energiaérték - 113 kcal.
A hőkezelés enyhén csökkentheti az energiaértéket - például a főzés eredményeként a termék kalóriatartalma 95 kcal-ra csökken, a sütés pedig éppen ellenkezőleg, majdnem kétszeresére, 200 kcal-ra „növeli” a kalóriatartalmat. .
A csirkehús olyan alapvető nyomelemeket tartalmaz, mint a ként, króm, cink, kolin, magnézium, foszfor, PP-, H- és A-vitamin.
A csirkében nagy mennyiségben található fehérje fenntartja a normál súlyt és az immunitást. Ennek a létfontosságú elemnek a hiányában minden testrendszer meghibásodik, figyelmeztetve a megjelenés és az egészség romlásával járó problémára.
Más húsfajtákkal összehasonlítva a csirke minimális zsírt tartalmaz, ami segít az izomtömeg felépítésében anélkül, hogy növelné a testzsírt.
A mell a legnépszerűbb diétás termék. Mert észrevehető és ami fontos, egészséges, fogyás nem is szükséges diétázni - elég, ha az erre épülő ételeket az étrend alapjául tesszük, nem feledkezve meg általában a mértékletességről.
Alacsony kalóriatartalmú csirkehús ételek készítése
Próbálja változatossá tenni étlapját a bemutatott ételekkel - könnyűek tud főzni önmagukban, és hasznosak az alak számára.
Csirkeszelet cukkinivel
Hozzávalók:
- 630 g mellfilé;
- 2 cukkini;
- 1 tojás;
- 50 g zöldek;
- Liszt;
- Fűszerek.
Hogyan kell főzni:
- Görgesse a húst egy húsdarálóban;
- A cukkinit lereszeljük, miután lehúztuk a héjáról;
- Darálja meg a zöldeket, adjuk hozzá a darált húshoz a csirkével és a fűszerekkel együtt;
- Vizes kézzel szeleteket formázunk és lisztbe forgatjuk;
- Az olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Mell citromlében
Hozzávalók:
- 500 g filé;
- Egy citrom leve;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- Fekete őrölt bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- A fokhagymát őröljük meg, keverjük össze olajjal, citromlével és fűszerekkel;
- Mossa meg és szárítsa meg a filét;
- Dörzsölje be a kapott szósszal, és hagyja pácolódni fél órát sütés előtt;
- A húst fóliába csomagoljuk és félretesszük. forró sütőbe.
- 40 perc múlva távolítsa el a csirkét.
Csirkefilé lassú tűzhelyen
Hozzávalók:
- 2 csirkemell;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 3 art. kanál napraforgóolaj;
- 1 teáskanál só;
- 2 teáskanál mustár;
- fűszerek ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- Öblítse le és szárítsa meg a húst, keskeny vágásokat vágjon benne;
- Vágja szeletekre a fokhagymát, és helyezze be a vágásokba;
- Keverjük össze az olajat, sót, fűszereket, mustárt, kenjük be a mellet szósszal, csomagoljuk fóliába, hagyjuk 1-2 órán át pácolódni;
- Tedd bele az elkészített húst multicooker formájában és sütjük „sütés” üzemmódban körülbelül egy órán keresztül.
Főtt csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók:
- 2 csirkemell;
- 3 zeller gyökér;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 3-4 kapor és petrezselyemgyökér;
- 2 babérlevél;
- 5 szem fekete bors;
- ¾ st. kanál sót.
Hogyan kell főzni:
- A zöldségeket és a zöld gyökereket meghámozzuk, a zöldségeket 4 részre vágjuk;
- Öntsön 2 liter vizet a serpenyőbe, tegye bele az előkészített zöldségeket;
- Amikor a víz felforr, jegyezzünk meg 10 percet, és ezalatt forraljuk fel a zöldségeket;
- Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet, gyökereket és csirkemellet;
- Amikor a víz másodszor is felforr, gyengítsük a tüzet, és főzzük 20 percig az ételt, a húsleves ne csobogjon sokat, különben zavaros lesz, és tiszta folyadékra van szükségünk, így lassan el kell lankadnia;
- A tűz eloltása után ne távolítsa el azonnal főtt mellet vízből, tartsa a húst 10 percig, hogy erősebben szívja magába a fűszernövények és zöldségek aromáját;
- A húst kivesszük, kihűtjük és könnyű körettel tálaljuk.
Sült mell zöldségekkel
Hozzávalók:
- 500 g mellfilé;
- 1 hagyma;
- 1 burgonya;
- 1 kaliforniai paprika;
- 1 paradicsom;
- 1 sárgarépa;
- 3 gerezd fokhagyma;
- Só, fűszerek ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- Sózzuk a megmosott és szárított filét, adjunk hozzá fűszereket, tegyük hűtőbe egy órára;
- Vágjuk fel a zöldségeket, tegyük a fóliára, tegyük rá a húst, szórjuk meg apróra vágott fokhagymával;
- Sütőpapíros tepsire tesszük és 200 fokon 40 percig sütjük.
Használjon zöldségeket köretként - legjobban csirkével kombinálható, így teljes diétás ebédet készíthet.
Kevesebb sót adjon hozzá, és összpontosítson a gyógynövényekre és fűszerekre.
Ha lehetséges, használjon friss hűtött húst - a felolvasztott termék mindig keményebb, és összetétele megváltozik a hőmérséklet-változások hatására.
Hagyd fel a kenyeret – nem illik a húshoz. A liszttermékek összetételében lévő élesztőgombák kellemetlen nehézségérzetet okozhatnak.
Mire kell emlékezni
A csirkefilé okos választás azok számára, akik figyelik súlyukat és alakjukat. Ha nem szenved a csirkehús allergia ritka formájától, és szereti az ízét, akkor érdemes változatossá tenni étlapját ezen a terméken alapuló ételekkel. Fogyj le és maradj szép!
Találkozunk a blog oldalain!
A harmónia felé vezető úton gyakran az ételekre kell korlátozódnia, így a diéta némi félelmet és kellemetlen asszociációkat okoz. Ez nem teljesen igaz, hiszen nagyobb a választék az alacsony kalóriatartalmú, ízletes, az alakra ártalmatlan ételekből. A csirkehús az egyik ilyen termék. Különféle diétás ételeket készíthet belőle a fogyás érdekében, miközben változatos és egészséges lesz az étel. Az egyszerű receptek lépésről lépésre fotókkal segítenek a csirkehús főzésében.
A csirkehús összetétele nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Azt:
- illóolajok;
- ásványi anyagok (vas, kalcium, kálium, foszfor, cink);
- glutaminsav és más szerves savak;
- a B, A, C, E, PP csoportba tartozó vitaminok.
Egy ilyen gazdag összetétel nagy érték a fogyó szervezet számára, a teljes ásványianyag-egyensúly feltöltődik, a szervezet megkapja a létfontosságú tevékenység fenntartásához szükséges anyagokat.
A csirkehúsban gyakorlatilag nincs zsír (csak 8 gramm 100 gramm termékben), és a hús kalóriatartalma 150 és 200 kalória között változik, ami alacsony mutató. A hús maximális mennyiségű fehérjét tartalmaz (21 gramm 100 gramm termékben), amely támogatja és felgyorsítja az agyi tevékenység folyamatát és erősíti az izomszövetet.
Csirke diétás receptek
A csirke legegészségesebb része a mell. Húsa rostosabb, tovább rágható, de megfelelő előkészítéssel lédús és étvágygerjesztő illatú lesz. A combokon, a combokon és a szárnyakon a hús lédúsabb, és szó szerint elolvad a szájban.
Csirkefilé zöldségkörettel a sütőben
Az étel változatosabbá tételéhez zöldségekkel egészítheti ki. A válogatott zöldségek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, alig érik el a 100 kcal-t. A kész "rakott" még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog, míg egy ilyen vacsora nem rakódik le az oldalakra, hanem gyorsan emészthető és kielégíti az éhséget.
Hozzávalók:
- csirke filé - 300-400 g;
- közepes méretű friss paradicsom - 2 db;
- hagyma fej;
- alacsony kalóriatartalmú kemény sajt - 100-150 g;
- só ízlés szerint;
- kedvenc fűszerek (zöldek, bors, paprika) tetszés szerint;
- olaj a kenéshez.
Fontos! A főzéshez standard méretű, 26-28 cm átmérőjű formára van szükség.
A csirkefilét 5-6 nagyobb darabra vágjuk. Ennek a darabszámnak elegendőnek kell lennie a forma teljes területére. Minden darabot kalapáccsal verünk a deszkára, amíg a vastagsága kb. 1 cm lesz.. Hogy elkerüljük a kifröccsenést a konyhában, fedjük le a filét fóliával.
A forma alját kikenjük olajjal. A filét megsózzuk és fűszerekben megforgatjuk. Ezután a húst formába tesszük, hogy ne maradjon üres hely.
A paradicsomot megmossuk, szárát kivágjuk és karikákra vágjuk. Egy kör vastagsága körülbelül 4-5 mm. Ha a paradicsomot túl vékonyra vágjuk, kiszárad. A szeleteket a hús tetejére halmozzuk.
A hagymát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Ha a hagyma nagy, akkor félgyűrűkre vágjuk. A karikákat kicsit megráncoljuk, hogy szétesjenek, és megszórjuk paradicsommal.
A sajtot finom reszelőn ledaráljuk, és a forma tetejére fektetjük. Küldje el a formát 180-200 fokos sütőbe sütni.
Az étel körülbelül 35-40 perc alatt elkészül. A készenlét egyértelmű jele egy aranyszínű kéreg a felszínen.
Tálalás előtt a darabokat késsel részekre osztjuk, míg a húst nem kell felvágni, különben a lé egy része elmegy. Ez a főzési lehetőség alkalmasabb diétás ebédre, mint vacsorára. A kalóriák száma 100 g késztermékben körülbelül 280-300 kcal.
Csirkeszárnyak lassú tűzhelyben
A kedvenc párolt szárnyak mindössze 200 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként. Lassú tűzhelyen fél óra alatt megsül a puha hús, és háromszor gyorsabban fogyasztják el. Zöldségeket adnak a szárnyakhoz - burgonya, sárgarépa. Diverzifikálják az étrendet és hasznosabbá teszik az ételt.
- csirkeszárny - 400-500 g;
- fél kilogramm burgonyagumó;
- 2 közepes sárgarépa;
- 1 evőkanál olajok;
- babérlevél - 2 db;
- fekete bors - 3-4 db;
- só.
Ha a szárnyak lefagytak, először a hűtőben felolvasztják, majd megmossák. Papírtörlővel szárítsa meg a csirkét, hogy eltávolítsa a vizet. Ha vannak fűszerek, pár órára megtölthetjük szárnyakkal, hogy bepácolódjanak. Olajt öntünk a multicooker csészébe, és a szárnyakat a „Sütés” módban félig sütjük.
Egy megjegyzésben! A kényelem kedvéért a szárnyak 2 részre vághatók - elválasztva a "vállakat" és a "farkat".
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A meghámozott sárgarépát félgyűrűkre vágjuk. A zöldségeket elküldik a csirke sütésére.
Sózzuk, borsozzuk a tartalmát, adjuk hozzá a lavrushkát és a szemes borsot.
Öntsön egy pohár vizet a multicookerbe, és jól keverje össze a hozzávalókat.
Zárja le a multicookert fedéllel, kapcsolja át az üzemmódot "Oltás"-ra, és főzze további 20-25 percig.
Amikor a burgonya kész, kapcsoljuk le a tüzet. A minta a lehűlés megvárása nélkül eltávolítható.
Az ebéd még hasznosabbá tétele érdekében friss zöldségeket - paradicsomos uborkát - felvágnak, és együtt tálalják az asztalnál.
Lábak a sütőben
A csirkecomb mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvenc étele. Fogyókúra a csirke ezen részét is megeheti, mivel nem emésztődik sokáig, és az így kapott kalóriák elég gyorsan elégetnek.
- lábak - 2 db;
- bármilyen fűszerezés csirkehúshoz;
- 3-4 burgonya;
- só, bors opcionális;
- növényi olaj kenéshez.
A lábakat megmossuk, és papírtörlővel felitatjuk a felesleges nedvességtől. A fagyasztott terméket szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben felengedjük. Nem használhat mikrohullámú sütőt és forró vizet a leolvasztáshoz - a lédússág elveszik. Oszd ketté a sonkát. Pácoló keveréket készítünk: keverjük össze a fűszereket az olajjal és dörzsöljük be a húst.
Egy megjegyzésben! A növényi olaj olívaolajjal helyettesíthető.
Sütőpapíros tepsire fektetünk egy fóliát, és ráterítjük a húst. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vagy karikákra vágjuk. Helyezze a hús mellé a fóliára.
A tepsit 170-180 fokos sütőbe küldjük. A főzési idő körülbelül 40 perc. Amikor a fűtés ki van kapcsolva, ne rohanjon felmelegedni. Párolni kell, hogy több íz legyen.
A kész ételt friss zöldségekkel fogyasztják - ezek elősegítik a hús gyorsabb emésztését és normalizálják az emésztést.
Töltött filé
A filék tálalásának szokatlan étkezési lehetősége a sajttal, olajbogyóval és paprikával való megtöltés. Egy adag (100 g) mindössze 250 kalóriát tartalmaz, így egy ilyen snack helyettesítheti a teljes vacsorát, miközben nem lesz nehéz vagy kellemetlen érzés a gyomorban.
- karaj csirkehús - 350-400 g;
- kimagozott olajbogyó - 10-15 darab;
- 50-100 g kemény sajt;
- ½ rész kaliforniai paprika;
- só és fekete bors ízlés szerint;
- 150 ml 10%-os tejföl;
- paradicsompüré - 100-150 ml;
- pohár víz;
- zöldek (petrezselyem, kapor).
Készítsük el a szószt: öntsünk egy pohár vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá paradicsompürét és tejfölt. A keveréket simára keverjük, és tűzön közepes sűrűségűre pároljuk 10 percig, majd lekapcsoljuk a hőt. Adjunk hozzá kaprot.
A csirkehúst műanyagra vágjuk, a deszkán felverjük. A tányérokat mindkét oldalukon borsozzuk, sózzuk.
Minden darabhoz tegyünk evőkanál. reszelt sajt. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott kaliforniai paprikát. Utolsó lépésként az olajbogyót a filére kenjük.
A filét tekercsbe tekerjük, nyárssal megszurkáljuk.
A mártást felforraljuk, és a tüzet minimálisra csökkentjük. Tegye a töltött húst a szószba, fedje le a serpenyőt, és párolja 20 percig. Ezután a tekercseket átfordítjuk a másik oldalára, és további 10 percig főzzük.
Ne aggódjon, hogy a filé száraz lesz - a szósz nem engedi kifolyni a levet, és a filét tálalás előtt le kell önteni mártással.
Az íz érdekében szórja meg a kész ételt friss fűszernövényekkel.
Párolt sajtos pogácsák
Sütés nélkül a csirke úgy főzhető, hogy alacsony kalóriatartalmú és ízletes legyen. A főzéshez dupla bojlerre vagy lassú tűzhelyre lesz szüksége. Ha nincs se egyik, se másik, használjunk serpenyőt, de öntsünk bele egy kevés vizet.
Hozzávalók:
- csirke filé - 350-400 g;
- lágy sajt - 100-150 g;
- só, bors egy csipetnyire;
- nyers csirke tojás.
A csirkefilét és a sajtot 1 centiméternél nem nagyobb kockákra vágjuk. A hozzávalókat egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk.
A csirke tojást egy pohárba törjük, a többi hozzávalóval simára keverjük. A kapott tartalomból legfeljebb 5 centiméter átmérőjű golyókat formáznak. A golyókat nem kell kézzel ütögetni – kissé terjedelmesnek kell lenniük. A szeleteket dupla kazánba helyezzük, és 30-40 percig főzzük. Öntsön 100 ml vizet egy multifőző csészébe vagy serpenyőbe, tegyen szeleteket, zárja le a fedőt, és párolja 20-30 percig. A szeleteket főtt vagy friss zöldségekkel tálalhatjuk. 100 gramm termék 250-300 kalóriát tartalmaz.
Kiderült, hogy a fogyás szórakoztató és ízletes lehet. Nem szükséges szigorúan korlátozni magát a táplálkozásban és éhezni. A fogyás fő sikere a helyes, apránkénti és rendszeres táplálkozás. A csirkehús kiváló energia- és egészségforrás, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Ezt a tényt száz százalékosan ki kell használni, és a lehető leggyakrabban bele kell foglalni a szokásos étrendbe.
A csirkemell a csirkemell leghasznosabb és diétásabb része. A főzés egyszerű és változatos belőle. A leggazdaságosabb, ha egyszerre két egész csirketestet vásárol a boltban. A szárnyak és a combok sülni fognak, a bordákból kiváló gazdag húsleves lesz.
A melleket egészben sütve, főzve, szeletekre főzve, darált húsba csavarva fasírthoz, fasírthoz, rakott húshoz készíthetjük.
Szóval van csirkemellünk. Most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan főzhetsz belőle tíz érdekes, eredeti, és ami a legfontosabb: diétás, egészséges és ízletes ételt. A csirkemell diétás receptek segítenek abban, hogy serpenyőben, sütőben, fóliában, zöldségekkel és fűszerekkel finom vacsorát készítsünk.
A receptet a tapadásmentes serpenyő minden boldog tulajdonosa használhatja.
Szükségünk lesz:
- Két csirke filé
- Kefir - egy pohár harmada
- Só és bors, Provence fűszernövények fűszerezés - egy nagy csipet
- Csirkefilém, hosszúkás darabokra vágva.
- Keverjük össze a fűszerekkel, öntsünk kefirt, és hagyjuk pácolódni két órán keresztül.
- A kefir maradékát csepegtesse le, és tegye a munkadarabot egy jól felmelegített serpenyőbe olaj nélkül.
- Tíz perc múlva a gázt kicsinyítjük, és készen tesszük rajta az edényt.
Ha szükséges, a folyamat során hozzáadhat egy kis vizet.
Diétás vacsora frissítő savanyú szósszal a díszítéshez.
Szükségünk lesz:
- Csirkefilé - két darab
- Paradicsom - egy nagy vagy két közepes
- Hagyma - kis fej
- Só és bors ízlés szerint, cukor - egy teáskanál harmada.
- Víz - egy pohár.
- A filét és közepes darabokra vágom.
- A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.
- A paradicsomot meg kell mosni, és a cukorral együtt turmixgépben felaprítani.
- Mindezeket a termékeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük egy pohár vízzel, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.
FIGYELEM: ha nem savas fajtájú paradicsomot vásárolt, akkor megtagadhatja a cukrot, akkor is finom lesz.
Kis mennyiségű tejföl hozzáadásával nem nő a kész étel kalóriatartalma, mert olaj nélkül főzzük. A kijáratnál kap egy második ételt szósszal, amelyet a köretre önthet.
Szükségünk lesz:
- Filé - 600 gramm
- Alacsony zsírtartalmú tejföl - egy evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Víz - fél pohár
- Öblítse le a filét hideg vízzel, és törölje szárazra papírtörlővel.
- A húst hosszú csíkokra vágjuk.
- Egy tűzhelyben felforrósítjuk egy pohár víz harmadát, ha felforrt, hozzáadjuk a filét.
- Körülbelül húsz percig pároljuk zárt fedél alatt, időnként megkeverve.
- Egy pohárban elkeverünk egy evőkanál tejfölt, kevés vizet, csipet sót, borsot.
- A kapott keveréket öntsük egy serpenyőbe, és pároljuk, amíg meg nem fő.
Kész a csirkemell tejfölben - lédús és étvágygerjesztő.
A gombák az elkészítési módtól és a további szószoktól függően eltérő kalóriát tartalmazhatnak. Receptünkben a legalacsonyabb kalóriatartalmú receptet választottuk.
Szükségünk lesz:
- Filé - 500 gramm
- Gomba - egy csomag (körülbelül 400 gramm)
- Vaj - 5 gramm
- Vegyünk egy fedős üveg vagy tapadásmentes serpenyőt, és kenjük meg nagyon vékony olajréteggel.
- A csirkefilét megmossuk, hosszában felvágjuk, mint a karaj - körülbelül centiméter vastagon, kalapáccsal felverjük.
- A gombát megmossuk, hosszában kb 5-7 milliméter vastag darabokra vágjuk.
- A formába tesszük a csirkeszeleteket, enyhén megsózzuk, rászórjuk a gombadarabokat, ismét sózzuk egy kicsit.
- Sütőben körülbelül egy órát sütjük fedő alatt, és tálaljuk vacsorára. Kiderül, hogy egy nagyon finom diétás csirkemell étel.
FIGYELEM: A főzés során a csirke és a gomba sok levet bocsát ki, így nem kell hozzá vizet adni. Az étel őrülten illatosnak bizonyul, és a gombákból kifolyó lé nem engedi, hogy a csirke kiszáradjon. Ha nincs fedős serpenyőnk, fedjük le szorosan alufóliával.
Ily módon diétás filét süthet a sütőben, és ez a diétás recept segít elkerülni a piszkos edényeket a konyhában.
Szükségünk lesz:
- Három csirke filé
- Három szelet citrom
- Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint
- Fűszerek "olasz gyógynövények"
- Mossa meg a mellfilét és törölje szárazra.
- Fűszerek arroganciájával bedörzsöljük, fűszernövényekkel megszórjuk
- Fóliadarabokra fektetjük, a tetejére egy szelet citromot teszünk.
- A fóliát becsomagoljuk, a tetejére fogpiszkálóval néhány szúrást végzünk, hogy a gőz kijöjjön.
- Kb. 50-60 percre a sütőbe küldjük.
FIGYELEM: hogy ne foltosodjon az edény, először takarjuk le több réteg fóliával, és csak ezután tegyünk rá fóliás csirkedarabokat.
Ebben az esetben nem kell ügyelnie arra, hogy az edény ne égjen le. A felkészülés körülbelül tíz percet vesz igénybe, és lesz másfél óra szabadidőd.
Szükségünk lesz:
- Filé - adagonként egy darab
- kis izzó
- kis sárgarépa
- Fél kaliforniai paprika (lehetőleg piros vagy narancs)
- Néhány ág kapor vagy petrezselyem
- Egy csipet só
- Egy liter vizet teszünk a tűzhelyre.
- Amíg forr, mossa le az összes terméket hideg vízzel.
- A zöldségeket meg kell hámozni, és két vagy három részre kell vágni.
- Amint a víz felforr, termékeinket a serpenyőbe küldjük, sózzuk.
- Szorosan zárja le a fedőt, és alacsony lángon főzze másfél órán keresztül.
A húsleves nagyon finomnak bizonyul, ez alapján főzhet tésztalevest a család többi tagjának. A csirke elolvad a szájban, és enyhe növényi íze lesz. Ha az étrend lehetővé teszi, ihat egy csésze húslevest és ehet főtt zöldségeket.
A lassú tűzhely gond nélkül elkészíti az egyszerű diétás csirkeételeket, és mindig finom lesz. Főzzünk egy finom párolt csirkét egyúttal köretként a fogyáshoz - hajdina
Szükségünk lesz:
- fehér csirke hús - körülbelül 700 gramm
- Hajdina - két pohár
- Kis hagyma és közepes méretű sárgarépa.
- Víz - 4-5 pohár.
- A filét megmossuk és apró darabokra vágjuk.
- Válogassa szét a darát.
- A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
- Tegye a termékeket lassú tűzhelybe, adjon hozzá sót és vizet.
- Főzzük a "kása" módban körülbelül egy órát - amíg a hús készen nem áll.
FIGYELEM: főzés közben többször ellenőrizze, hogy elfőtt-e a víz, ha szükséges, adjon hozzá még. Ugyanezen recept szerint csirkemellet süthet a sütőben.
További diétás vacsora lehetőségeket itt talál.
Az étrend diverzifikálásához főzzön csirkehúst edényekben. Ez nem egy zavaró és valóban házi készítésű étel, amely melegséggel és csodálatos aromával tölti meg a konyhát. A hagyma nem csak kalóriaszegény, de nagyon egészséges zöldség is, a hasznos vitaminok és ásványi anyagok mennyisége igen nagy benne. A hagymás lében lévő csirke lédús lesz, csodálatos illattal és sajátos, enyhén édes ízzel.
Szükségünk lesz:
- csirkemell - egy kilogramm
- Kis babérlevél - a felhasznált edények számának megfelelően
- Fekete bors - a felhasznált edények számának megfelelően
- Közepes méretű izzók - az edények számának megfelelően
- Só ízlés szerint
- A víz hideg
- A hagymát négy darabra vágjuk.
- A filét és nagy darabokra vágjuk.
- Az összes hozzávalót edényekbe rakjuk a következő sorrendben: két hagymaszelet, húsdarabok, a maradék két darab hagyma.
- Egy kis sót adunk hozzá.
- Minden edénybe dobunk egy kis babérlevelet és egy borsot
- Öntsünk vizet az edénybe, hogy ellepje a húst.
- Fedjük le az edényeket fedővel vagy fóliával.
FIGYELEM! Az edényeket csak hideg sütőbe tesszük, hogy ne repedjenek meg.
Két óra elteltével a sült csirkemell már az asztalnál is tálalható.
További pékáruk itt találhatók.
Eredeti módja egy gyönyörű, aranyszínű csirkemell elkészítésének saját levében minimális költséggel és idővel.
Szükségünk lesz:
- Csirkemell - két darab
- Cukor és só - fél teáskanál csúszda nélkül
- Hideg víz - fél pohár.
- Vegyünk egy kis serpenyőt, száraz felületén állandó keverés mellett hevítsük fel a sót és a cukrot. Amint a fűszerek besötétednek, i.e. a cukor olvadni kezd, öntsük fel vízzel és főzzük még egy kicsit, hogy a fűszerek feloldódjanak a vízben.
- Minden filét meg kell mosni és három részre kell vágni.
- Helyezze a darabokat egy formába, öntse rá az elkészített töltelék körülbelül felét, és küldje a sütőbe.
- Ha a főzés során a folyadék elpárolog, öntsük a csirkét a maradék szósszal.
A készítményben lévő kis mennyiségű cukor miatt az étel gyönyörű arany színt kap.és a kalóriatartalom alacsony marad.
Csodálatos szezonális nyári étel, igazi vitaminraktár
Szükségünk lesz:
- Filé - 400 gramm
- Padlizsán - egy darab
- kis hagyma
- Egy kis sárgarépa - egy apróság
- bolgár paprika - egy darab
- Cukkini - körülbelül 200 gramm
- Fél teáskanál növényi olaj
- Bármilyen zöldek ízlés szerint
- Egy csipet só és bors
A listán szereplő összes összetevőt meg kell mosni.
- A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- A csirkemellet kicsit nagyobbra kell vágni, mint a zöldségeket.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat.
- Kb. 5-7 perces időközönként a következő sorrendben fektetjük a termékeket: hagyma, padlizsán, hús, édes paprika, sárgarépa, cukkini, fűszernövények, fűszerek.
- A zöldségeket puhára pároljuk.
Íme egy másik érdekes recept:
A csirkemell minden modern étrend alapja. Sajnos a monoton étel hamar unalmassá válik. Most már tudja, hogyan diverzifikálhatja étrendjét minden nap anélkül, hogy károsítaná az alakját. A cikkben bemutatott receptek nemcsak a fogyáshoz alkalmasak, hanem nagyszerű vacsoralehetőségek is lesznek az egész család számára. Ezeket a recepteket tetszés szerint módosíthatja további fűszerek vagy zöldségek hozzáadásával.
A nők gyakran panaszkodnak, hogy nehéz egyszerre diétás recepteket főzni maguknak és az egész családnak. Azt tanácsoljuk, hogy a sütőben süssön két különböző serpenyőben, időnként változtatva a helyüket. Beszélgethet edényekben, néhányhoz növényi olajat és burgonyát vagy gabonaféléket adva, hogy családtagjai teljes értékű vacsorát kapjanak.
Még néhány ételválogatás vékony embereknek:
Egyszerű és ízletes diétás saláták; Alacsony kalóriatartalmú húsgombóc; Padlizsánételek.
A csirkehús nemcsak nagyon puha, ízletes, tápláló, hanem könnyű, zsírszegény. Ebben a tekintetben a csirkehúst nagyon hasznosnak, diétásnak tartják. Ezért sok recept létezik a csirke elkészítésére a fogyás érdekében.
Ebben az alkategóriában alacsony kalóriatartalmú csirke recepteket olvashat. Itt vannak összegyűjtve a legeredetibb, egészségesebb és legfinomabb csirke diétás receptek. Ebben az alkategóriában is nagyszámú recept található a diétás csirke főzéséhez fényképpel.
Diétás csirkeételek receptjei fényképekkel millióink számára megváltást jelentenek. Ezek a receptek nagyon egyszerűek és könnyen érthetőek. Különösen, ha a receptet fényképekkel egészítik ki lépésről lépésre történő előkészítéssel. Ebben az esetben az ételek elkészítésének folyamata, még a legösszetettebbek is, élvezetté válik.
Vannak receptek a diétás csirkeszeletek, alacsony kalóriatartalmú csirkehús ételek, diétás sütőben sült csirke, diétás csirkemell ételek és sok más eredeti és ízletes recept elkészítésére is.
Az alacsony kalóriatartalmú csirkehús ételeket friss vagy párolt zöldségekkel érdemes fogyasztani. Válassz ínycsiklandó diétás csirkeételeket, és kápráztass el mindenkit a diétás ételek felejthetetlen ízével és természetesen kulináris képességeivel. Végül is a diétás csirke valóban nagyon finom. A finom csirkehús lédússágával tetszetős, a csodálatos, felejthetetlen illata pedig megőrjít.
És ne feledje, az egészséges, egészséges étel nagyon étvágygerjesztő és ízletes, csak meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen főzni. De most már tudja, milyen diétás csirke ételeket készíthet. Nem? Ezenkívül a diétás csirkehús ételek nem csak a mindennapi menüre készíthetők, hanem tökéletesen díszítik az ünnepi asztalt.
Hozzávalók: csirke filé, tojás, liszt, fekete bors, paprika, fűszerek csirkéhez, só, növényi olaj,
Feltétlenül főzze meg ezeket a nagyon finom diétás csirkeszeleteket. Részletesen leírtam neked a receptet.
Hozzávalók:
1 csirke filé;
1 tojás;
- 3 evőkanál Liszt;
- fél tk fekete bors vagy paprika;
- fél tk fűszerek csirkéhez;
- só;
- 3 evőkanál növényi olajok.
Hozzávalók: csirke, burgonya, sárgarépa, só, őrölt szegfűbors
Biztos vagyok benne, hogy élvezni fogja ezt a nagyon ízletes és kielégítő diétás ételt. A sütőben sült csirke zöldségekkel egy teljes értékű étel körettel.
Hozzávalók:
csirke - 1 db,
burgonya - 200 gramm,
- sárgarépa - 1 db,
- só - másfél teáskanál,
- őrölt szegfűbors - 1-1,5 tk
Hozzávalók: csirkehús, káposzta, kefir, tojás, sajt, gyógynövények, só, fűszer
Kalória/100g: 85
Azt javaslom, hogy főzze meg ezt a nagyon finom kiadós, és ami a legfontosabb, diétás rakott brokkolival és csirkével.
Hozzávalók:
400 gramm csirke filé,
500 gramm brokkoli,
- 200 ml. kefir,
- 1 tojás,
- 100 gramm kemény sajt,
- 3-4 szál zöld,
- só,
- fűszerek.
Hozzávalók: gomba, csirke filé, hagyma, sajt, zsírszegény tejföl, olívaolaj, fokhagyma, só, bors
Kalória/100g: 116
Nagyon finom, és ami a legfontosabb diétás, ez a julienne sampinyonnal és csirkével kiderül. Nagyon sok munka lesz az elkészítése.
Hozzávalók:
csiperkegomba - 200 gramm,
csirke filé - 200 gramm,
- íj - 1 db,
- sajt - 70 gramm,
- tejföl - 70 gramm,
- fokhagyma - 1-2 gerezd,
- olívaolaj - 1 evőkanál,
- só,
- fekete bors.
Hozzávalók: csirkehús, hagyma, sárgarépa, olaj, só, fűszerezés
Kalória/100g: 115
Elkészítettem nektek egy nagyon finom csirkemell pástétom receptjét hagymával és sárgarépával. Részletesen leírtam neked a receptet.
Hozzávalók:
200 gramm csirke filé,
1 hagyma
- 1 sárgarépa,
- 20 gramm vaj,
- só,
- fűszerek csirkéhez.
Hozzávalók: csirkehús, sárgarépa, hagyma, bors, kukorica, só, bors, fűszerezés
Kalória/100g: 144
Ma egy nagyon finom kiadós és egyben diétás ételt fogunk főzni - csirkét zöldségekkel a sütőben, sütőzacskóban.
Hozzávalók:
1 kg. csirke hús,
1 sárgarépa
- 1 hagyma,
- 20 gramm zöldhagyma,
- 100 gramm salátapaprika,
- 200 gramm konzerv kukorica,
- só,
- őrölt feketebors,
- fél tk curry fűszerek.
Hozzávalók: hajdina, húsleves, csirke filé, hagyma, só, bors, szárított zöldségek, olaj
Kalória/100g: 105
Diétázva leggyakrabban hajdinát vagy zabpelyhet főzök. Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nagyon finom diétás csirkét hajdinával a sütőben.
Hozzávalók:
1 csésze hajdina,
2 csésze csirkehúsleves,
- 270 gramm csirke filé,
- 1 hagyma,
- só,
- fekete bors,
- száraz fokhagyma
- szárított zöldségek,
- 1 tk növényi olaj.
Hozzávalók: csirkemell, tojás, túró, joghurt, petrezselyem, paprika, só, olaj
Kalória/100g: 115
Ez a diétás sütemény csirkével és petrezselyemmel nagyon finomnak bizonyul. A recept nagyon egyszerű és gyors.
Hozzávalók:
400 gramm csirke filé;
4 tojás;
- 200 gramm túró;
- 50 ml. joghurt;
- 25 gramm petrezselyem;
- paprika;
- tengeri só;
- fűszerek;
- növényi olaj - 1 teáskanál
Hozzávalók: csirke filé, tojás, burgonya, tejföl, hagyma, sajt, koktélparadicsom, só, őrölt bors.
Kalória/100g: 108
Ha diétázol, ez nem azt jelenti, hogy egy gyógynövényt kell rágni az ünnepre. Ma elkészítettem neked egy receptet egy finom diétás burgonyához, csirkefilével a sütőben.
Hozzávalók:
200 gramm csirke filé;
1 tojás;
- 250 gramm burgonya;
- 110 gramm tejföl;
- 1 hagyma;
- 80 gramm sajt;
- 7-8 koktélparadicsom;
- só;
- őrölt bors.
Hozzávalók: csirke filé, tejszín, sárgarépa, fehérje, só, bors, fokhagyma, káposzta
Kalória/100g: 87
Meg akarom tanítani, hogyan kell főzni egy nagyon finom, kedvenc diétás ételemet - a csirke terrint. A recept egyszerű.
Hozzávalók:
250 gramm csirke filé,
80 ml. krém,
- 1 sárgarépa,
- 1 csirke fehérje,
- 1 csipet só,
- 2 csipet őrölt bors,
- 2-3 csipet száraz granulált fokhagyma,
- karfiol.
Hozzávalók: sütőtök, hagyma, sárgarépa, paradicsom, csirke filé, só
Kalória/100g: 48
Ma egy nagyon finom kiadós és diétás csirkefilepörköltet főzünk sütőtökkel. A recept nagyon egyszerű és gyors.
Hozzávalók:- 100 gramm sütőtök,
1 hagyma
- 1 sárgarépa,
- 1 paradicsom,
- 100 gramm csirke filé,
- fél tk só.
Hozzávalók: csirkemell, só, bors, kivi, paradicsom, hagyma, koriander, citromlé, chili, vaj, cukor
Kalória/100g: 101
Nagyon gyakran serpenyőben főzöm ezt a lédús csirkemellet. Nagyon finom szósszal főzzük. A recept egyszerű, ezért feltétlenül főzze meg.
Hozzávalók:
300 gramm csirkemell;
Egy csipet só;
- bors;
- paprika;
- kakukkfű;
- száraz fokhagyma;
- 1-2 kivi vagy paradicsom;
- 30 gramm kaliforniai paprika;
- 15 gramm zöldhagyma;
- 5 szál koriander;
- 2-3 evőkanál citromlé;
- chili;
- 1 evőkanál növényi olajok;
- Barna cukor.
Hozzávalók: cukkini, darált csirke, zabpehely, tojás, olívaolaj, só, bors
Kalória/100g: 145
Ha arra gondoltál csirkeszelet nem diétás étel, tévedsz. Az én egyszerű receptem a zabpehely hozzáadásával készült szeletekhez nemcsak nagyon finom, hanem alacsony kalóriatartalmú is.
Hozzávalók:
cukkini - 300 gramm,
Darált csirke - 500 gramm,
- zabpehely - 150 gramm,
- csirke tojás - 1 db,
- olívaolaj - 1 teáskanál,
- só ízlés szerint,
- fekete bors - ízlés szerint.
Hozzávalók: csirke, cukkini, sárgarépa, tojás, hagyma
Kalória/100g: 89
A recept szerint elkészített cukkini csirkeszeletek nemcsak ízletesek és lédúsak, hanem rendkívül egészségesek, alacsony kalóriatartalmúak és diétásak is. Minden fogyókúrázó hölgy álma, nem recept.
Hozzávalók:
0,8 kg. csirkemell);
- 200 gr. cukkini;
- 100 gr. sárgarépa;
- 1 tojás;
- 1 hagyma.
Hozzávalók: csirke filé, hagyma, sárgarépa, tojás, fehér kenyér, tej, só, bors, olívaolaj
Kalória/100g: 147
Mielőtt diétázna, először vásároljon egy dupla kazánt - nagyszerű dolog, amely a legjobb asszisztensévé válik. Ma elmondom, hogyan kell főzni a legfinomabb párolt csirkeszeleteket.
Hozzávalók:
csirke filé - 400 gramm,
Hagyma - 1 db,
- sárgarépa - 1 db,
- tojás - 1 db,
- fehér kenyér - 1 szelet,
- tej - 100 gramm,
- só ízlés szerint,
- fekete bors - ízlés szerint,
- olívaolaj - 40 gramm.
Hozzávalók: csirke filé, zabpehely, hagyma, só, édes paprika, Provence-i fűszernövények, víz, burgonya, sárgarépa, fűszerek
Kalória/100g: 99
A párolt csirkeszelet zabpehellyel könnyen elkészíthető. Bár ez az étel diétás, nagyon ízletes és kielégítő.
Hozzávalók:
300 gramm csirke filé;
3 evőkanál zabpehely;
- 1 hagyma;
- só ízlés szerint;
- fél tk édes paprika;
- 2-3 csipet Provence-i fűszernövény;
- 3 evőkanál forralt víz;
- burgonya;
- sárgarépa;
- fűszerek ízlés szerint.
Hozzávalók: csirkemell, hagyma, csiperkegomba, paradicsom, sajt, tejföl. liszt, curry, koriander, petrezselyem, só, olaj, rozmaring
Kalória/100g: 122
Korábban nem is gondoltam volna, hogy diétával ilyen finom ételeket lehet enni. Ezt a francia stílusú húst még az ünnepi asztalra sem szégyelli tálalni, senki sem fogja megérteni, hogy diétás.
Hozzávalók:- 700 gramm csirkemell;
50 gramm hagyma;
- 50 gramm csiperkegomba;
- 4 koktélparadicsom;
- 30 gramm sajt;
- 30 gramm tejföl;
- 30 gramm teljes kiőrlésű liszt;
- 5 gramm curry fűszerezés;
- 5 gramm koriander;
- petrezselyem;
- rozmaring;
- só;
- növényi olaj.
Hozzávalók: csirkemell, mozzarella, paradicsom, hagyma, tejszín, paprika, fokhagyma, só, kakukkfű, bors, bazsalikom
Kalória/100g: 111.9
Nagyon finom, lédús, illatos csirkemellet sütünk paradicsommal és mozzarellával a sütőben. Az étel étvágygerjesztőnek és nagyon szépnek bizonyul, az ünnepi asztalra is felszolgálható.
Hozzávalók:
360 g csirkemell,
- 4 evőkanál tejszín (10%,
- 50 g paradicsom,
- 80 g hagyma,
- 60 g mozzarella,
- 2 csipet őrölt fekete bors
- 3 g paprika,
- egyharmad teáskanál száraz fokhagyma,
- 2 g kakukkfű,
- 2 g száraz bazsalikom,
- tengeri só ízlés szerint.
Hozzávalók: csirke filé, gomba, kemény sajt, hagyma, só, őrölt fekete bors, növényi olaj
Kalória/100g: 164.86
Étrendbe illeszthető egészséges csirkemell étel. A tekercsek receptje segít diverzifikálni az egész család menüjét. Nem nehéz elkészíteni és párolni, ami csak a szervezet javára válik.
Termékek a recepthez:
Egy csirke filé
70 g kemény sajt,
- 200 g friss gomba,
- fej hagyma
- 5 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- fűszerek - ízlés szerint.
Hozzávalók: csirke filé, csirkehús, sárgarépa, hagyma, kaliforniai paprika, zöldbab, koriander, fekete bors, fehér bors, őrölt chili paprika, kömény, zira, gyömbér gyökér, növényi olaj, sózatlan szójaszósz, só, konzerv kókusztej
Kalória/100g: 104.71
Baromfihúsból, zöldségekből és fűszeres fűszerekből álló vitaminkészletből ízletes és laktató ételt készítünk. A rántott csirkét zöldségekkel tálalhatjuk hétköznap vacsorára, vagy ünnepnapra elkészítve.
Hozzávalók:
400 g csirke filé,
- 1 kaliforniai paprika,
- 1 sárgarépa,
- 2 fehérrépahagyma,
- 1 teáskanál friss vagy 0,5 teáskanál őrölt gyömbér,
- fél tk koriander szemek,
- 1 marék zöldbab,
- 3 evőkanál növényi olaj,
- egy harmada teáskanál kömény (zira),
- fél tk fehér és fekete bors,
- 1 teáskanál őrölt chili paprika,
- 2 evőkanál szójaszósz,
- 1 pohár kókusztej,
- só ízlés szerint.
A csirkehús puha, sovány és nagyon ízletes. Mivel a termék minimális kalóriatartalmú, gyakran használják különféle diétás ételek fő összetevőjeként.
Az alacsony kalóriatartalmú csirkehús ételeket a legjobb zöldségekkel fogyasztani, frissen vagy párolva. A megfelelően elkészített diétás étel nagyon étvágygerjesztő és ízletes. Ma megnézzük a legnépszerűbb csirkehús ételeket, amelyek könnyen beilleszthetők a napi étrendbe.
Az egyszerű és ízletes diétás receptek nagyszerű lehetőséget kínálnak mindazok számára, akik keveset tudnak a főzésről. Minden recepthez részletes, lépésről lépésre készült fényképek tartoznak, így a főzés nem lehet nehéz.
Kalória 100 grammonként. - 106,0 Kcal; Fehérjék - 15,5; Zsírok - 1,8; Szénhidrátok - 6.1
Hozzávalók:
- csirke filé (500 gr)
- Három evőkanál szójaszósz
- Négy evőkanál frissen facsart narancslé
- Két evőkanál természetes folyékony méz
- Fűszerek és fűszernövények keveréke ízlés szerint
Főzési folyamat
Elkészítjük a pácot. Ehhez keverje össze a narancslevet szójaszósszal egy kis edényben, adjon hozzá mézet, fűszereket. A pácot nem kell sózni, mert a só a szójaszószban van.
A csirkefilét alaposan megmossuk folyó víz alatt, közepes darabokra vágjuk.
Öntsük a csirkét az elkészített páccal, hagyjuk 20 percig, hogy a hús átázzon.
A csirkefilé darabokat tepsibe vagy tepsibe tesszük, előmelegített sütőbe tesszük.
A húst 15 percig sütjük 200 fokon, majd a hőmérséklet csökken, az edényt további 75 percig sütjük.
Az ételt főtt rizzsel vagy friss zöldségekkel tálalhatjuk.
Az otthoni diétás ételek receptjeit a legkönnyebben lassú tűzhelyben lehet megvalósítani. A készülék lehetővé teszi, hogy ételeket főzzön minimális mennyiségű olaj hozzáadásával, vagy használja a beépített gőzölőt.
A csirkehús tekercs zöldségekkel lassú tűzhelyben nagyon lédús és ízletes.
Kalória 100 grammonként. - 93,5 Kcal; Fehérjék - 10,3; Zsírok - 5; Szénhidrát - 1,8
Hozzávalók:
- 2 közepes filé (400 gr.)
- 100 gramm sárgarépa
- 100 gramm zeller
- 2 szelet hagyma
- 12 fürjtojás
- 30 ml sima víz
- Evőkanál olívaolaj
- Paprika mix
- Só ízlés szerint
Főzési folyamat:
1. lépés A csirkefilét folyó víz alatt megmossuk, kedvenc fűszereinkkel bedörzsöljük, több órán át a hűtőben pácoljuk.
2. lépés Egy külön tartályban készítse el a pácot: keverje össze a borsot és a sót, adjon hozzá burgonyapürét 1 hagymából. Az egész masszát alaposan összekeverjük, belemártjuk a filét. A húsnak körülbelül 20 percig a pácban kell feküdnie.
3. lépés Vágja fel a húst vékony rétegekre, verje le egy kicsit.
4. lépés Egy vágódeszkán ragasztófóliát kell teríteni, és rá kell tenni az előkészített filét. Minden darabnak át kell fednie az előzőt.
5. lépés: A maradék hagymát finomra vágjuk, reszelt zellert és sárgarépát adunk hozzá. A serpenyő aljába olajat öntünk, a zöldségeket puhára sütjük. Adjunk hozzá fűszereket a zöldségekhez, kevés vizet, hagyjuk pár percig párolni.
6. lépés Forraljuk fel és tisztítsuk meg a fürjtojást.
7. lépés. A növényi masszát turmixgépben őröljük.
8. lépés: Az előkészített filére a fóliára helyezze a zöldségek, majd a fürjtojások összeegyeztetését, a filét tekerje be egy tekercsbe, a végén szorosan csavarja össze a fóliát.
9. lépés. Megtöltjük a multicooker tálat vízzel, felszereljük a gőzölő fúvókát, és bekapcsoljuk az azonos nevű üzemmódot. A tekercset szétterítjük, 50 percig főzzük.
Főzés után vágja le a filmet és tálalja.
Kalória 100 grammonként. - 126,3 Kcal; Fehérjék - 8,2; Zsírok - 2,5; Szénhidrát - 17,7
Hozzávalók:
- 300 gramm bármilyen csirkehús
- 200 gramm hajdina
- Sárgarépa
- Hagyma
- Zöldek
- 2 közepes burgonya
- Só és bors ízlés szerint
Főzési folyamat
A húst megmossuk, lábasba tesszük, felöntjük vízzel, majd feltesszük főni. Amint a víz forrni kezd, egy film jelenik meg a felületen. El kell távolítani, amíg a húsleves átlátszóvá nem válik.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük. A zöldségeket kis mennyiségű növényi olajban aranybarnára sütjük.
A burgonyát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
Mossa meg a hajdinát folyó víz alatt. Olaj nélkül, száraz serpenyőre terítjük, közepes lángon kb 5 percig szárítjuk.
A húslevesből kivesszük a csirkét, kivesszük belőle a csontokat, a húst visszatesszük a húslevesbe. Adjuk hozzá a sült zöldségeket, a hajdinát, sózzuk, borsozzuk. Megvárjuk, amíg a leves felforr, és hozzáadjuk a burgonyát a serpenyőbe.
Hagyja főni 10 percig, majd csökkentse a hőt, zárja le a fedőt, és hagyja további 20 percig.
A fogyókúrás diétás csirkehús receptjei segítenek a lágy és sovány hús kombinálásában zöldségekkel. Segít elfelejteni a kellemetlen zsíros redőket.
Kalória 100 grammonként. - 87,5 Kcal; Fehérjék - 7,8; zsírok - 4,6; Szénhidrát - 3.7
Hozzávalók
- 700 gramm csirkehús
- 3-4 izzó
- 2 édes paprika
- 3 paradicsom
- közepes sárgarépa
- Kanál növényi olaj
- Só és fűszerek ízlés szerint
Főzési folyamat
A csirkehúst megmossuk és kockákra vágjuk.
A pároláshoz olajat öntünk egy bográcsba, jól felmelegítjük, rárakjuk a csirkedarabokat. Időnként megkeverjük, amíg a csirke szép arany színű nem lesz. Csökkentse a hőt, fedje le az üstöt, és hagyja párolni a csirkét.
A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, a zöldségeket apróra vágjuk. A borsot megmossuk, a magokat eltávolítjuk, kis kockákra vágjuk.
A paradicsom fenekén kereszt alakú bemetszést készítünk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük, a héját eltávolítjuk, a zöldséget apróra vágjuk.
A csirkehúshoz adjuk a hagymát és a sárgarépát, pároljuk 2-3 percig, majd hozzáadjuk a paradicsomot, további 20-25 percig pároljuk.
Elalszunk borsot, sózzuk, fűszerezzük, puhára pároljuk.
Ideális lehetőség párolt diétás ételhez a csirkeszelet.
Kalória 100 grammonként. - 116,5 Kcal; Fehérjék - 16,5; Zsírok - 5; szénhidrát - 1,8 gr.
Hozzávalók
- 2 mell (500 gr)
- 1 sárgarépa
- 1 tojás
- Növényi olaj
- Hideg víz
- Só, fűszerek ízlés szerint
Főzési folyamat
A mellet folyó víz alatt megmossuk, apró darabokra vágjuk, turmixgéppel ledaráljuk.
A sárgarépát meghámozzuk, turmixgépben őröljük, néhány percig sütjük növényi olajban.
A darált csirkehúshoz adjuk a sült sárgarépát és a csirke tojást. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A darált húst alaposan összekeverjük és jól felverjük.
Nedvesítse meg a kezét vízzel, és formázzon pogácsákat.
A szeleteket dupla kazánban szétterítjük, és zárt fedő alatt legfeljebb 9 percig főzzük.
A sütőben sült diétás csirke olyan étel, amelyet még azok is biztosan szeretni fognak, akik nem tartják be a megfelelő táplálkozást! Lédús, illatos, zsenge csirke sütőben egy gramm olaj nélkül... Ez tényleg lehetséges! És ami fontos, hogy a páchoz és a zöldségpárnához használt alapanyagok minden hostess konyhájában megtalálhatóak.
Diétás csirke a sütőben. Recept lépésről lépésre fotókkal
A sütőben sült diétás csirke diétához, megfelelő táplálkozáshoz, gyerekasztalhoz és csak egy jó ebédhez vagy vacsorához is alkalmas. Diétás csirke a sütőben nem igényel sok erőfeszítést tőled, de egyszerűen összehasonlíthatatlan lesz!
Elkészítési idő 60 perc
Hozzávalók
Elkészítési idő 60 perc
Hozzávalók
Utasítás
Ehhez az ételhez jobb vöröshagymát használni, de a szokásos is megteszi. Vékonyabb felére vágjuk.
A csirkét előre bepácoljuk, így elkészítjük a szószt: mustárt, citromlevet és szójaszószt összekeverünk. Most néhány szót ezekről az összetevőkről. Természetesen a citromlé ilyen pácban ideális. De ha valamilyen oknál fogva nem tud vagy egyszerűen nem akar elmenni a boltba egy citromért, akkor teljesen helyettesítheti 6% -os almaecettel. Vegyünk 2 teáskanálnyit. 9%-ot (1 teáskanál) vehetsz, de nem hasznos, ezért jobb, ha egyáltalán nem veszed meg.
Távolítsa el a bőrt a csirkemellről. Ez előfeltétele annak, ha a megfelelő táplálkozáshoz megfelelő ételt készít.
Most tegye az egész hagymát egy tálba vagy mély tányérba, tegye rá a csirkét, és öntsön le mindent páclével. Hagyja a csirkét a hűtőszekrényben pácolódni körülbelül egy órát.
Fedjük le a tepsit alufóliával. Az aljára tegyünk 1 karikára vagy félkörre vágott sárgarépát.
Ezután egy paradicsomot felkockázunk, és rákenjük a sárgarépára.
Helyezzük a hagyma felét, amivel a csirkét pácoltuk, szintén formába tesszük.
Most a csirkén a sor.
A tetejére ismét egy réteg sárgarépát teszünk (a második darabot levágjuk). És egy réteg paradicsom (a második paradicsomot is vágja).
Az utolsó réteg a pácból visszamaradt hagyma. Marad az összes réteget megtölteni a mártással, amelyben a mell feküdt.
A formát alufóliával letakarjuk és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük sütésig (25-35 perc). Ha azt szeretnénk, hogy aranyszínű kéreg képződjön a csirkén, akkor 10 perccel a sütő kikapcsolása előtt távolítsuk el a felső fóliát, tegyük oldalra a zöldségeket és helyezzük át a formát a felső szintre. Kis étvágygerjesztő kéreg képződik.
Így sütjük könnyen diétás csirkét sütőben. A zöldségek remek kiegészítői lesznek a köretnek, vagy akár helyettesíthetik is.
Amint látja, nem használtunk sót a receptben, mivel az már benne van a szójaszószban.
Feltétlenül próbálja meg így főzni a melleket - nem fogja megbánni!
Recept megjegyzések
Egy kis trükk a pác elkészítéséhez: hogy a mustár ne gyűljön csomóba, először keverje össze két evőkanál szójaszósszal. Teljesen feloldódik, és hozzáadhatja a szósz maradékát és a citromlevet.
A csirkehús számos fogyókúrás étrend összetevője. A termék finom, tápláló és nem zsíros. Különféle ételeket készítenek belőle, beleértve a diétás ételeket is.
A csirke előnyei és ártalmai az étrendben, a megfelelő táplálkozásban és a fogyásban
A csirke diétás húsra utal. Természetes állati fehérjeforrás, többszörösen telítetlen zsírsavak, B-vitaminok A csirke jó ízű, hipoallergén termék. 100 gramm hús legfeljebb 120 kalóriát tartalmaz. Mivel a csirke sovány és alacsony kalóriatartalmú, vacsorára is fogyasztható.
A csirkeevés előnyeinek kihasználásához be kell tartania az intézkedést. Bármilyen fehérjetartalmú élelmiszerrel való visszaélés káros veseműködést és anyagcserezavarokat okoz. Ha egy húst eszik, az bélrendszeri problémákat okoz.
Mindenképpen nézd meg:
Milyen részeket érdemes előnyben részesíteni a fogyáshoz: lábak, combok, mell, szárnyak
A csirke hasított testének különböző részeit bizonyos zsírtartalom jellemzi. A lábakat a legkövérebbnek tekintik, ezért nem kívánatos enni őket fogyáskor. Valamivel kevesebb zsír található a csirkeszárnyban.
A mellet (filé) tartják a leginkább diétásnak. Ezért fogyáskor hasznos a csirke tetemének ezt a részét megenni.
A csirkehús elkészítésének legjobb módjait választjuk ki: serpenyőben, sütőben, lassú tűzhelyben, páronként
A fogyáshoz ki kell választania a csirkehús főzésének megfelelő módját. Fontos, hogy hagyjuk abba az olajban való sütést, mert a főzés során a termék telített zsírokkal és rákkeltő anyagokkal telítődik, így nemcsak magas kalóriatartalmú, hanem az egészségre is veszélyes. Ha serpenyőben sült húst süt, adjon hozzá legalább növényi olajat vagy vizet. 
Érdekes! Ha a terméket lassú tűzhelyben főzzük a „Pörkölt” vagy a „Gőz” programmal, akkor maximális hasznos anyagot takaríthat meg, és diétássá teszi az ételt. A pörkölés diétás csirkehúsételek készítésére is alkalmas.
A legfinomabb és alacsony kalóriatartalmú csirkehús ételek a fogyáshoz
A csirkéből készült diétás receptek otthoni fogyáshoz ízletessé és változatossá teszik a menüt.
csirkeszelet
Az étel elkészítéséhez vegye be:
- 500 gramm filé;
- egy evőkanál keményítő;
- tojás;
- 2 gerezd fokhagyma;
- növényi olaj;
- só és bors ízlés szerint.
Készítsünk durvára darált csirkét. A fokhagymát felaprítjuk. Egy külön tálban keverjük össze a darált húst, a tojást, a fokhagymát, a keményítőt, a sót és a borsot. Hagyja a keveréket 30 percig állni. Ezután egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és kezdjük el sütni a szeleteket mindkét oldalon. 
Zöldségekkel és sajttal sült fasírt
A csirke tekercs elkészítéséhez vegye be:
- kilogramm filé;
- 2 hagyma;
- sárgarépa;
- Kaliforniai paprika;
- növényi olaj;
- tejföl;
- sót vagy borsot.
A húst vékony rétegekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A zöldségeket kevés olajon megpirítjuk. Édes paprika csíkokra vágva. A kemény sajtot tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
Tegye a zöldségeket és a sajtot a húsdarabokra. Sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk a tekercseket. Kenje meg a nyersdarabokat tejföllel, tegye egy tepsire, miután kis mennyiségű vizet öntött rá. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Süssük aranybarnára. 
Párolt filé zöldségekkel
Termékek:
- 1 csirkemell;
- sárgarépa;
- izzó;
- gerezd fokhagyma;
- friss cukkini;
- padlizsán;
- egy evőkanál tejföl;
- só, fűszernövények és bors ízlés szerint.
A húst apró darabokra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk. A csirkét serpenyőben megsütjük. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és fokhagymát. 5 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük 15 percig. Hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánt és a paprikát. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. 10 percig főzzük. 
Zöldségpörkölt csirkével
Alkatrészek:
- 0,5 gramm filé;
- 3 hagyma;
- 5 sárgarépa;
- 300 gramm konzerv zöldborsó és kukorica;
- brokkoli;
- 2 zellerszár;
- 2 piros paprika;
- só, fűszerek és tejföl ízlés szerint.
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Távolítsuk el a magokat a paprikákról, és válasszuk szét a brokkolit rózsáira. A felaprított zöldségeket serpenyőben megpirítjuk csirkehús- és zellerdarabokkal együtt. 15 percig főzzük mérsékelt tűzön. Hozzáadjuk a karfiol virágokat. 5 percig főzzük, időnként megkeverve. Ezután vegyük le a hőt, és pároljuk 10 percig. 
Adjunk hozzá tejfölt borsóval és kukoricával a készítményhez. Ízesítsük sóval, és lassú tűzön főzzük tovább 10 percig.
Töltött mell gombával
Hozzávalók:
- 3 mell;
- 250 gramm csiperkegomba;
- 2 fej vöröshagyma;
- 50 ml növényi olaj.
A melleket megmossuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és hozzáadjuk a hagymát. Ropogósra sütjük. A gombát szeletekre vágjuk, a pirított hagymához adjuk, és 10 percig főzzük, előborsozzuk és sózzuk.
Minden csirkemellbe kis hasítást készítünk. Óvatosan hozzáadjuk a darált húst, és egy grillserpenyőben mindkét oldalát pirosra sütjük.
Diétás gőzszelet
Alkatrészek:
Darálja meg a kenyeret, a hagymát és a húst egy húsdarálóban. Belekeverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk. A darált jól összekeverjük.
Pogácsákat formázunk, és körülbelül 30-40 percig pároljuk.
Tejfölben pároljuk
Összetevők listája:
- 700 gramm filé;
- izzó;
- egy pohár tejföl;
- 20 gramm liszt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só és bors ízlés szerint.
Egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Amíg a zöldségek 3 percig sülnek, a filét szeletekre vágjuk, a hagymával és a fokhagymával együtt a tálba tesszük. Adjuk hozzá a fűszereket, a lisztet és a tejfölt. Alaposan összekeverjük és mérsékelt tűzön 40 percig főzzük. 
sült szufla
Főzéshez használt termékek:
- 500 gramm csirke filé;
- egy kanál szójaszósz;
- fél pohár alacsony zsírtartalmú tejszín;
- egy evőkanál liszt;
- tojás;
- egy csipet szerecsendió;
- gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
Csirke húsgombóc parmezánnal
Hozzávalók a főzéshez:
- csirkemell;
- tojás;
- 8 csésze csirkehúsleves;
- citrom;
- 180 gramm spenót;
- só és kakukkfű ízlés szerint.
A mellet darált hús állapotára daráljuk. Keverjük össze tojással, szerecsendióval. Fél órára hűtőbe tesszük. Egy külön edényben keverjük össze a húslevest, a citromhéjat, a kakukkfüvet és forraljuk fel lassú tűzön. A formált húsgombócokat a forrásban lévő húslevesbe tesszük, és puhára főzzük. 
Leves árpa darával
Főzéshez használt termékek:
- 2 csirkemell;
- 2 zellerszár;
- 1,5 liter csirkehúsleves;
- 0,5 csésze árpa dara;
- 1 hagyma;
- egy evőkanál olívaolaj;
- 1 sárgarépa;
- só ízlés szerint.
Sózzuk, borsozzuk a húst. Készre pároljuk egy serpenyőben. Pároljuk a hagymát, a sárgarépát és a zellert egy serpenyőben 5 percig.
Adjuk hozzá a húslevest, a gabonapelyheket és a húst egy nagy serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirkehús meg nem fő. A húst kivesszük a serpenyőből, elválasztjuk a csontoktól, visszatesszük a serpenyőbe. Tálalhat egy ételt apróra vágott fűszernövényekkel.
Hasznos videó
Főbb következtetések
- A csirkehús ideális termék diétához. Tartalmaz fehérjét, amelyre a szervezetnek szüksége van a fogyás során, valamint telítetlen zsírokat és vitaminokat. A hússal azonban nem szabad visszaélni, mert ez károsíthatja a vesék működését.
- A mell a csirke hasított része, amely minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. De nem szabad fogyókúrázni combot és szárnyat, mert ezek húsa túl magas kalóriatartalmú a fogyáshoz.
- A csirkét optimálisan fóliában sütjük, főzzük és pároljuk. Nem kívánatos a terméket nagy mennyiségű olajban sütni.
- Húsból különféle ételeket főzhet a diétához: leveseket, zsemlét, húsgombócokat és még sok mást.
Milyen gyakran eszik csirkét diéta alatt? Oszd meg kedvenc diétádat a megjegyzésekben.
kapcsolódó cikkek
